Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Orientální mrkvová polévka

autor: SKSandy
0.0
moje hodnoceni
4.1
hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Orientální mrkvová polévka
Orientální mrkvová polévka
Orientální mrkvová polévka
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      l voda (může být zeleninový vývar, ale není třeba)
    • 500
      g mrkev nahrubo strouhané
    • 1
      lžíce polohrubá mouka
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks bobkový list
    • 1
      lžíce kari
    • chilli mleté špetka
    • pepř mletý mletý špetka
    • skořice - mletá špetka
    • koriandr - mletý špetka
    • hřebíček mletý špetka (případně celý a potom vyndat)
    • petrželová nať
    • sůl
    • zakysaná smetana 15% minimálně 100 g

Postup přípravy receptu

1
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku a nahrubo nastrouhanou mrkev. Přidáme koření a zalijeme litrem vody, osolíme a vaříme doměkka. Rozmixujeme. Směs zahustíme smetanou, kterou předtím rozmícháme s moukou. Polévku za stálého míchání necháme zhoustnout.
2
Posypeme petrželkou a ozdobíme kopečkem zakysané smetany (nemusí být, ale mám vyzkoušeno, že je to tak nejen pěkné, ale i lepší).
3
Když není čerstvá petrželka, přidáme do polévky sušenou a ozdobíme třeba bazalkou.
4
Tento recept jsem objevila na www.smetanayoplait.cz, zaujal mne, vyzkoušela jsem a velmi mne nadchnul. :-)
5
Polévka nádherně voní opravdu orientem. :-)

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Eva | 15. 8. 2015 13:16

    :-) Polévka je moc dobrá, místo smetany jsem dala cottage.

  • Niky | 9. 8. 2015 10:59

    Moc dobrá, děkuji :) Já zas nedala hřebíček, abych ho nemusela lovit, ale jinak bomba, jako dýňová :)

  • Maikeru | 30. 5. 2015 21:44

    Nejlepší svíčková, jakou jsem kdy jedla ;-)

  • bararich8 | 20. 1. 2015 11:05

    Výborná! Sice jsem neměla koriandr, ale i tak chutnala a voněla skvěle :-)

Kategorie: Polévky
Pokrmy Polévky Oběd Vaření Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Chilli Cibule Hřebíček mletý Kari Koriandr - mletý Mrkev Pepř mletý Petrželová nať Polohrubá mouka Skořice - mletá Sůl Voda Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Oreo muffiny
Oreo muffiny
Orientální jehněčí kebaby
Orientální jehněčí kebaby
Orientální kuřecí salát
Orientální kuřecí salát
Orientální nudlová směs
Orientální nudlová směs
Originální recept na čokoládový dort
Originální recept na čokoládový dort
Originální řecké tzatziki
Originální řecké tzatziki