Vložit recept
Ořechy s krémem
autor: F.O.O.D.
Suroviny
90
porce
-
Těsto
-
350g hladká mouka
-
150g moučkový cukr
-
120g vlašské ořechy
-
250g máslo
-
-
Krém
-
100g máslo změklé
-
100g moučkový cukr
-
1lžíce hnědý rum
-
50g vlašské ořechy strouhané
-
-
Na dokončení
-
100g hořká čokoláda rozehřátá
-
2lžíce vlašské ořechy drcené
-
Postup přípravy receptu
1
Z uvedených surovin vypracujte hladké těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a nechte v ledničce do druhého dne odpočinout.
2
Z odleželého těsta odkrajujte kousky a prsty je vtlačujte do formiček tak, aby uprostřed vznikl důlek. Vložte je do předehřáté trouby a pečte při 180 °C asi 10 minut. Pak je nechte chvilku vychladnout a ještě teplé vyklepněte z formiček.
3
Mezitím si připravte krém. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem dohladka, vmíchejte tuzemák a ořechy. Krém naplňte do cukrářského sáčku a ořechy naplňte. Spojte vždy dva kusy korpusu k sobě.
4
Konce ořechů namáčejte v čokoládě rozpuštěné ve vodní lázni a posypejte drcenými ořechy.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Hnědý rum
Hořká čokoláda
Máslo
Moučkový cukr
Vlašské ořechy
