Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Ořechové rohlíčky vánoční

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: střední
Ořechové rohlíčky vánoční
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 400
      g moučkový cukr
    • 5
      ks bílek
    • 200
      g ořechy mleté
    • 1
      hrst strouhanka
  • Krém
    • 100
      g kakao 1 celé kakao
    • 150
      g cukr
    • voda 1/8 l
    • 1,25
      kostka máslo
    • 4
      ks žloutek
  • Poleva
    • 1
      ks čokoláda na vaření tabulka (200 g)
    • 100
      g ztužený tuk Platna

Postup přípravy receptu

1
Cukr, bílky (nešlehané), ořechy, vaříme ve vodní lázni (občas zamícháme) až je to tuhé, sklovité, voní ořechy. Přidáme hrst strouhanky a buď necháme vychladnout a ušouláme rohlíčky (mokrýma rukama - lepí se), nebo stříkáme horké sáčkem na plech a sušíme v mírné troubě na pečícím papíru.
2
Krém: vodu, kakao a cukr svaříme dohromady. Utřeme 1 celé máslo a čtvrt, 4 žloutky a přimícháme vychladlé kakao s cukrem. Nastříkáme na rohlíčky a necháme ztuhnout. Máčíme v polevě a necháme ztuhnout.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

Kategorie: Nejlepší dezerty Vánoční cukroví
Moučníky Cukroví Pečení Pošírování Vaření Šlehání Vánoce Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Čokoláda na vaření Cukr Kakao Máslo Moučkový cukr Ořechy Strouhanka Voda Žloutek Ztužený tuk

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme