Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Ořechové rohlíčky (Pařížské)

autor: Delarue
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 18
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Ořechové rohlíčky (Pařížské)
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 170
      g mleté vlašské ořechy
    • 150
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce kakao
  • Krém:
    • 1
      ks šlehačka
    • 3
      lžíce polohrubá mouka
    • 1
      ks vejce
    • 3
      ks žloutek
    • 2
      lžíce kakao
    • 250
      g máslo
    • 100
      g moučkový cukr
    • 3
      lžíce cukr
    • čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

1
Z bílku ušleháme sníh a ten spojíme se všemi ingrediencemi. Z ořechového těsta tvoříme válečky, které pozvolna stočíme do tvaru rohlíčků. Těsto je trošičku lepivé, proto si nechám trošku mletých ořechů stranou a válečky v nich jemně obalím, aby se mi tolik nelepily na ruce.
2
Vložíme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180°C.
3
Mezitím si připravíme krém. Šlehačku, 3 lžíce cukru, mouku, vejce, žloutky a kakao dobře vyšleháme v páře a vychlazené smícháme s máslem a moučkovým cukrem.
4
Pomocí cukrářského sáčku zdobíme na vychladlé ořechové rohlíčky, které nejlépe po ztuhnutí namáčíme v čokoládě.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • ramona | 17. 12. 2013 16:45

    ...určitě dobrý recept,až na :-! máčení šlehačkového krému polevou a nerozteče se to ...dám jen asi máslový i když těžší krém ...

  • Delarue
    Delarue | 15. 1. 2013 17:04

    Ingredience jsou napsané správně, jen v postupu se vloudila chybička, nepřesně jsem se vyjádřila, opraveno. Recept mám od maminky a je osvědčený lety. Zprvu jsem se lekla konzistencí těsta, ale to asi proto, že jsem je dělala poprvé. Jsou úžasné, jiný recept nepotřebuji ;-)

  • Iva | 8. 1. 2013 12:26

    Tak koukněte na jiný recept, je jich tu jen s malými záměnami nezpočet :-|

  • Dáša | 8. 1. 2013 07:44

    Tak trochu nechápu: v ingrediencích je jedno vejce, ale v postupu: z bílků ušlecháme sníh, tak teď babo raď. =-O

Kategorie: Nejlepší dezerty Vánoční cukroví
Moučníky Cukroví Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec Pečení Vánoce Výjimečný den Svatba Oslava Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čokoládová poleva Cukr Kakao Máslo Mleté vlašské ořechy Moučkový cukr Polohrubá mouka Šlehačka Vejce Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Ořechové polštářky
Ořechové polštářky
Ořechové půlměsíce
Ořechové půlměsíce
Ořechové pusinky
Ořechové pusinky
Ořechové rohlíčky Heda
Ořechové rohlíčky Heda
Ořechové řezy
Ořechové řezy
Ořechové řezy III.
Ořechové řezy III.