Name: Ořechové řezy se žloutkovou polevou
Yield: 0 porcí
Ingredients: 200 g máslo; 200 g moučkový cukr; 180 g moučkový cukr; 4 ks žloutek; 120 g polohrubá mouka; 200 g vlašské ořechy; sníh z bílku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g moučkový cukr
- 200
  g máslo
- 200
  g vlašské ořechy
- 120
  g polohrubá mouka
- sníh z bílku
Poleva
- 4
  ks žloutek
- 180
  g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Cukr ušleháme s máslem do pěny, přidáme ořechy, mouku a lehce vmícháme sníh z bílků. Upečeme na menším pekáči ve středně horké troubě, je to rychle pečené. Horké řezy hned po vyndání z trouby polijeme polevou. Poleva: 4 žloutky ušleháme s cukrem do pěny.

Komentáře k receptu

recepty73 | 22. 3. 2016 11:33
...použil jsem plech 37 x 20 cm, pekl necelých 15 minut na střední teplotu, ihned polil, rozetřel a po vychladnutí byla poleva už zatuhlá a řezy jako vždy skvělé ...jen bych dodal, že 180 gramů moučkového cukru může být vzhledem k různé velikosti žloutků příliš a bílky se do těsta používají pochopitelně také čtyři...
scofiq | 23. 11. 2013 13:53
hledám tutový recept a nacházím - díky za pomoc - to bude dobrůtka :-*
allena89 | 20. 11. 2013 13:44
Úžasné!!!
Eva P. Fr | 17. 12. 2010 15:18
Vyborné !
Halka Tytykalová | 21. 1. 2006 15:26
to vôbec nevadí, že sú viacejkrát, sú vynikajúce
Anonym | 24. 10. 2005 14:46
Vyborne rezy, ale... jsou tady aspon 5x!