Vložit recept
Ořechové placičky s kandovaným ovocem
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
220ml smetana ke šlehání
-
30g hladká mouka
-
100g cukr krupice 80 -
-
1ks vanilkový cukr
-
170g mleté vlašské ořechy (lze i lískové)
-
100g kandované ovoce dle chuti, nejlépe mix 80 -
-
-
Dále
-
100g tyčinky ledové kaštany nebo čokoláda na vaření, cca
-
mleté ořechy nebo kokos případně cukrové zdobení
-
Postup přípravy receptu
1
Smetanu uvaříme s cukry a hladkou moukou v kastrolku na hustou kaši. Do té hned po uvaření vmícháme mleté ořechy a kandované ovoce. Směs nabíráme malou lžičkou a v pomaštěné ruce tvoříme malé placičky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na nižší teplotu, cca150 stupňů dozlatova. Placičky necháme vychladnout. Ledové kaštany si rozpustíme ve vodní lázni a placičky do polevy namáčíme (stačí jedna strana) a ještě před ztuhnutím polevy je sypeme mletými ořechy nebo kokosem.
2
Množství je na cca dva plechy.
Komentáře k receptu
Moučníky
Zákusky
Cukroví
Dezerty
Pečení
Vegetariáni
Vánoce
Velikonoce
Narozeniny
Výjimečný den
Oslava
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Hladká mouka
Kandované ovoce
Mleté ořechy
Mleté vlašské ořechy
Smetana ke šlehání
Tyčinky ledové kaštany
Vanilkový cukr
