Vložit recept
Ořechové kytičky s máslovým krémem
autor: recepty73
Suroviny
50
porce
-
Těsto
-
400g hladká mouka
-
100g mleté vlašské ořechy
-
280g máslo
-
2ks žloutek
-
180g moučkový cukr
-
-
Krém
-
200g máslo změklé
-
80g moučkový cukr cca
-
1ks vanilkový cukr
-
-
Dokončení
-
tyčinky ledové kaštany
-
máslo kousek
-
bílá čokoláda
-
cukrářské zdobení dle vlastní fantazie
-
Postup přípravy receptu
1
Z mouky, ořechů, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme v chladu, nejlépe přes noc proležet. Pak ho na pomoučněném stole vyválíme na slabý plát, ze kterého vykrajujeme tvořítkem kytičky, klademe na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů dorůžova. Pak necháme zchladnout a nazdobíme krémem.
2
Krém: máslo a cukry utřeme do bílé pěny. Pokud chceme jinou příchuť, můžeme přidat kakao, kávovou sedlinu, ořechy...
3
Na vychladlou polovinu kytiček naneseme krém, druhou polovinou je zaklopíme a vršky dozdobíme dle chuti a fantazie čokoládou nebo zdobením.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Vánoční cukroví
Cukroví
Prosinec
Pečení
Šlehání
Děti
Vegetariáni
Vánoce
Velikonoce
Výjimečný den
Posvícení
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílá čokoláda
Cukrářské zdobení
Hladká mouka
Máslo
Mleté vlašské ořechy
Moučkový cukr
Tyčinky ledové kaštany
Vanilkový cukr
Žloutek
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Blesk.cz
Syn Bartošové (†48) a Štaidla (†75) Artur exkluzivně v Blesku: Živím se kontrolou piva a prodejem bytů
Maminka.cz
