Name: Ořechové kostky
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 170 g máslo; 2 ks vejce; 50 ml mléko; 100 g moučkový cukr; 80 g moučkový cukr; 200 g polohrubá mouka; 6 g prášek do pečiva; 50 g vlašské ořechy; 80 g hera; čokoláda; 1 lžíce kakao; 2 lžíce ořechy

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 200
  g polohrubá mouka
- 100
  g moučkový cukr
- 50
  g vlašské ořechy
- 80
  g hera
- 2
  ks vejce
- 50
  ml mléko
- 6
  g prášek do pečiva
- čokoláda a ořechy na ozdobu
Krém
- 170
  g máslo nebo Hera
- 80
  g moučkový cukr
- 1
  lžíce kakao
- 2
  lžíce ořechy

Postup přípravy receptu

Tuk utřeme se žloutky a cukrem po pěny, ušleháme pevný sníh z bílků, přidáme ke šlehané hmotě spolu s moukou, práškem po pečiva a strouhanými ořechy a zředíme mlékem. Lehce promícháme a vlijeme do vymaštěného, lehce vysypaného plechu a pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.

Vychladlé těsto rozkrojíme na třetiny, potřeme krémem, můžeme polít čokoládou a ozdobíme půlkami ořechů.

Na krém utřeme máslo s cukrem, přidáme kakao a opražené ořechy.