Name: Opilecká pečeně
Yield: 2 porce
Ingredients: 4 ks brambory; máslo; sůl; kari; 0.5 dl červené víno; 4 plátek vepřové kotlety; sýr; mletá paprika

Suroviny

2 porce

- 4
  ks brambory středně velké
- 4
  plátek vepřové kotlety
- máslo
- sýr
- 0,50
  dl červené víno
- kari
- mletá paprika
- sůl

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slané vodě bez slupky a po vychladnutí pomačkáme.

Nádobu vymažeme máslem, na to dáme maso (posypané solí, kari, paprikou), pečeme do měkka. Poté zalijeme vínem a necháme podusit asi 5 minut. Přidáme pomačkané brambory okolo masa. Mírně zapečeme. Nakonec posypeme sýrem. A můžeme podávat na stul. K tomuto jídlu se hodí sklenice červeného vína a zeleninový salát.