Opilé řezy

autor: Vlastina

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 20

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  l polohrubá mouka
- 0,25
  l cukr krupice
- 0,25
  l šlehačka
- 3
  ks vejce
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 3
  lžíce kakao
- 1
  balíček prášek do pečiva
Na povrch:
- zavařenina
- 2
  dl hnědý rum
- 200
  g ořechy
- 150
  g moučkový cukr
Na zdobení:
- 100
  g čokoláda na vaření
- 50
  g ztužený tuk
- ořechy sekané

Postup přípravy receptu

Všechny přísady zpracujeme v lité těsto, upečeme na vymazaném a vysypaném větším pekáči. Po prochladnutí potřeme zavařeninou, naneseme ořechovou hmotu, zvrásníme vidličkou, nepravidelně pokapeme čokoládovou polevou a posypeme sekanými ořechy. Po vychladnutí krájíme na řezy.

Ořechová hmota: ořechy smícháme s rumem a cukrem (je-li hmota řídká přidáme ořechy nebo piškotové drobečky).

Poleva: čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni s tukem a rozetřeme dohladka.

Podobné recepty

Opilé roštěnky

Opilé broskvové poháry s amarettem

Hraběnčiny řezy - strouhané

Komentáře k receptu

biggi-smajlik | 29. 11. 2011 13:34
Nic moc. :-|
Eva1 | 9. 3. 2011 22:45
Prosím o přiřazení fota. Děkuji ;-)
Tereza T | 8. 12. 2010 14:11
Je to 1/4 l, díky za upozornění, už je opraveno.
Jméno | 8. 12. 2010 08:57
Šlehačky zcela určitě nemá být 1 litr...
Eva1 | 20. 10. 2010 17:30
Řezy "Opilý Izidor" jsou mnohem lepší. Dávám 3.
Zora Manasová | 16. 2. 2010 02:18
Pripomína to Opitého Izidora, ktorého milujem (moja mama ho robieva už roky na Vianoce, osobne suchariny, okrem vanilkových rožkov, nemusím), a rum je tam potrebný - z čoho by bol potom opitý?
Jana Vondráčková | 14. 2. 2010 23:26
Bohužel, nerada haním, ale náplň z ořechů s takovým množstvím rumu není dobrá. Přidala jsem rozdrcené piškoty, ale stejně to nepomohlo. Volila bych tak 1/4 rumu a ještě by to bylo až dost.
Lubor | 8. 1. 2007 17:47
Výborné, ten rum teda píše...
Ida Juřicová | 8. 1. 2007 13:43
Vyborne orechove opile:-)
Erinka | 2. 8. 2005 17:04
Zkusily jsme je s čokoládovou polevou a neměly chybu! :-)))
Vlasta II | 24. 2. 2005 19:17
Další výborný recept od paní V. V.
Janaz VM | 21. 2. 2005 13:58
Tyto řezy znám od své tety - je to její specialita. Ona však je vylepšuje ještě čokoládovým krémem -ten natírá na ořechovou náplň a teprve nahoru poleje čokoládovou polevou. Je to pochoutka, vždycky je dělá při slavnostních přiležitostech :))
Romana | 21. 2. 2005 12:45
Tento víkend jsem vyzkoušela a musím říct, že je to velmi dobré. Jen se po tom zaprášilo. Jen trošku drazší dezert, ale přesto doporučuji zkusit.