Vložit recept
Omeleta s brokolicí / květákem a těstovinami
autor: recepty73
Suroviny
1
porce
-
-
150g brokolice
-
150g těstoviny předem uvařené
-
1lžíce máslo
-
50g šunka nebo slanina
-
1stroužek nasekaný česnek nebo nastrouhaný, větší
-
50g sýr dle chuti, nejlépe výraznější chuti
-
sůl
-
pepř mletý
-
4ks rozšlehané vejce
-
3lžíce smetana ke šlehání nebo na vaření
-
Postup přípravy receptu
1
Brokolici (květák) krátce spaříme, scedíme a pokrájíme na menší kousky. Na másle krátce osmažíme drobně pokrájenou šunku, česnek a brokolici. Přisypeme těstoviny (klidně zbylé od oběda...) a necháme prohřát. Přidáme pokrájený sýr, promícháme, dochutíme solí, pepřem a zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
2
Pánev zakryjeme poklicí a vejce necháme na mírném ohni ztuhnout do požadované konzistence.
3
Omeletu podáváme jak teplou, tak klidně i vychladlou. Je výborná v obou variantách.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brokolice
Máslo
Nasekaný česnek
Pepř mletý
Rozšlehané vejce
Smetana ke šlehání
Sůl
Šunka
Sýr
Těstoviny
Jak vařit těstoviny, aby se neslepily
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
Jsou pohodlné jako pyžamo, ale vypadají elegantně. Splývavé kalhoty jsou hitem sezony
Maminka.cz
