Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Omáčka k masům - Salsa verde

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Omáčka k masům - Salsa verde
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 3
      ks vařená vejce
    • 6
      lžíce bylinky estragon,kerblík,řeřicha,petželka,šťovík,fenykl,pažitka,libeček,bedrník
    • olej 1/8 litru
    • ocet
    • pepř mletý
    • cukr
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Vařené žloutky třeme za postupného přidávání oleje. Když nabudou, přidáme drobně rozsekaný bílek, ochutíme octem, solí, špetkou cukru a pepřem. Nakonec vmícháme drobně pokrájené čerstvé byliny. Salsa verde je omáčka, která se podává ke grilovaným masům, k vařené zelenině a rybám.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jaroslav | 27. 7. 2012 17:34

    toto není Salsa verde ani náhodou. Kde jsou jalapenos? tomatillos? cibulka? koriandr? Hm.... :-(

Kategorie: Omáčky & guláše
Ostatní Zálivky a omáčky Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Cukr Ocet Olej Pepř mletý Sůl Vařená vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme