Name: Okurkovo-tvarohový salát s koprem
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 2 stroužek česnek; 1 ks okurka salátová; ocet; 1 ks měkký tvaroh; pepř mletý; smetana; 1 svazek kopr

Suroviny

2 porce

- sůl
- 2
  stroužek česnek (nemusí být)
- 1
  ks okurka salátová
- ocet (nemusí být)
- 1
  ks měkký tvaroh - 250g
- pepř mletý
- smetana nebo mléko (nemusí být)
- 1
  svazek kopr čerstvý

Postup přípravy receptu

Základní verze: Okurku oloupeme a pokrájíme na malé kostičky. Dáme do mísy, dle chuti osolíme a opepříme, přidáme tvaroh, posekaný čerstvý kopr a dobře promícháme. Salát necháme vychladit a proležet, pak podáváme.

RADA: 7 lehkých letních salátů

Takto připravený salát můžeme dochutit navíc ještě nasekaným česnekem, octem, lahůdkovou cibulkou nebo zjemnit smetanou.

RADA: Jak loupat česnek? Koukněte na video!

Výborný v horkých letních dnech, nasytí a osvěží.

Komentáře k receptu

Janaso | 5. 9. 2019 23:19
Připraven s trochou nedůvěry, zbaštěn natošup!
Žaneta | 31. 7. 2016 14:04
Salát nám moc chutnal :-* dělala jsem ke grilovačce a tentokrát už ze dvou okurek a tvarohů, do velké mísy, a každý si nabíral žbiračkou rovnou k masíčku a klobáskám na talíř :-))
Gabca | 17. 2. 2015 16:30
nevěřila jsem moc tomu tvarohu =-O , ale je výborný :-))
Kačka | 8. 7. 2014 10:49
Výborný zdravý salátek,co osvěží i zažene hlad.
Mirka Popelková | 19. 7. 2013 10:59
Dělám hodně podobně, jen okurku strouhám. Tenhleten salát bude dnes znova, byl totiž vynikající. Kostičky okurek jsou lepší než okurka nastrouhaná a jako lehká večeře naprosto dostačující.
Renata | 28. 2. 2013 10:51
I z nakládaného kopru je salát výborný, dávám ještě zakysanou smetanu a okurky rovnou dvě, protože se na něj vrhnem všichni a jedna okurka je jako nic. Česnek v salátu nesmí chybět!
Míla | 3. 6. 2012 10:38
Udělala jsem podle základní verze, salát je vynikající ale ještě lepší je s tím česnekem!!!!!!! <:-) <3
D.F. | 6. 6. 2011 11:20
moc dobrej :))
Hanka | 3. 6. 2011 12:59
právě jsem ho dala chladit na večer,už teď je výborný :-*