Name: Okurkovo-avokádový salát
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 1 lžíce olivový olej; 1 ks okurka salátová; 20 g rozinky; pepř mletý; 0.5 svazek bazalka; 1 ks citron; 3 snítka tymián; 1 ks kedlubna; 1 ks avokádo; 1 lžička med; 100 g sýr feta

Suroviny

2 porce

- sůl
- 1
  lžíce olivový olej
- 1
  ks okurka salátová (malá)
- 20
  g rozinky
- pepř mletý
- 0,50
  svazek bazalka
- 1
  ks citron
- 3
  snítka tymián
- 1
  ks kedlubna
- 1
  ks avokádo (zralé)
- 1
  lžička med
- 100
  g sýr feta

Postup přípravy receptu

Předehřejte gril v troubě. Sýr nakrájejte na kostičky, rozložte do zapékací formy a posypte nastrouhanou kůrou z citronu a lístky tymiánu, osolte, opepřete a asi 10 minut zapékejte. Zeleninu a avokádo oloupejte a pokrájejte, zakapejte zálivkou z citronové šťávy, oleje, medu, soli a pepře, promíchejte s pečeným sýrem, rozinkami a bazalkou a ihned podávejte.

RADA: Jak poznat zralé avokádo?

Komentáře k receptu

matara | 19. 7. 2014 11:37
take bych rada vedela vas nazor na to, ze se daji jist banany i se slupkou ma pry velmi hodne vitaminu, co vy na to? :-))
matara | 19. 7. 2014 11:35
rada bych vedela vasi zkusenost, jedna se mi o loupani avokata, sloupavani, ne lzickou vyjmuti, a pak lze li avokado konzumovat i se slupkou, neni-li nejak skodliva. zkousela jsemjej jist se slupkou, tak jako salatovouokurku, avokado ma velmi tenkou a jemnou slupku, chvi vedet vas nazor dekuji. pokud je i pevnejsi plod tvrdsi lepe se i kraji . diky N
matara | 19. 7. 2014 11:35
rada bych vedela vasi zkusenost, jedna se mi o loupani avokata, sloupavani, ne lzickou vyjmuti, a pak lze li avokado konzumovat i se slupkou, neni-li nejak skodliva. zkousela jsemjej jist se slupkou, tak jako salatovouokurku, avokado ma velmi tenkou a jemnou slupku, chvi vedet vas nazor dekuji. pokud je i pevnejsi plod tvrdsi lepe se i kraji . diky N