Vložit recept
Okouník mořský s hermelínem
autor: petulinka20
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g filety z okouníka mořského
-
1ks hermelín nejlépe smetanový
-
50g máslo
-
1ks citron
-
100g mrkev
-
1špetka sůl
-
1špetka pepř mletý
-
1špetka kmín
-
1lžička kurkuma
-
1lžička koření na ryby
-
1špetka majoránka
-
1lžička grilovací koření
-
Postup přípravy receptu
1
Filety naskládáme do zapékací misky na plátky másla, aby ryba později nebyla na suchu, pokapeme citronem a nakořeníme dle chuti. (Vlastním nápadům se meze nekladou).
2
Mrkev nakrájíme a přisypeme do mísy. Dáme do trouby na 200 °C na cca 30 minut, můžeme nechat i déle.
3
Během přípravy kontrolujeme a v případě potřeby přidáme máslo. Na posledních 5 minut poklademe jednotlivé filety plátky Hermelínu. (Je dobré mít Hermelín dostatečně ztuhlý, aby se nelepil na nůž).
4
Přílohy: hranolky, popř. brambory a plátek citronu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citron
Filety
Grilovací koření
Hermelín
Kmín
Koření na ryby
Kurkuma
Majoránka
Máslo
Mrkev
Pepř mletý
Sůl
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
