• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Octové těsto místo listového
Napište svůj komentář k receptu

Octové těsto místo listového

autor: Simča S.
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 45
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Octové těsto místo listového
Octové těsto místo listového
Octové těsto místo listového
Octové těsto místo listového
Octové těsto místo listového
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 250
      g hera nebo podobný tuk
    • 300
      g hladká mouka
    • 5
      lžíce horká voda
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce ocet
    • 1
      špetka sůl

Postup přípravy receptu

1
Mouky je někdy potřeba trochu více, podle velikosti vajec a druhu mouky.
2
Vše v míse smícháme v pevné a pružné těsto, necháme v lednici odležet. Během té doby je dobré těsto několikrát rukou rozplácnout do placky a přeložit. Má hustotu pevné modelíny a používám ho na štrůdly, šátečky, ranečky, roládky, šneky - prostě všude tam, kde se využívá těsto listové. Nejlépe se s těstem pracuje třetí den, ale stačí mu odležet i jen 2 hodiny.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě

Grilované cukety a lilky v olejovo…

Koláč místo žemlovky

Koláč místo žemlovky

Závin z listového těsta s červenou řepou

Závin z listového těsta s červenou…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Kamila | 26. 1. 2013 19:21

    Těsto je úžasné. Používám ho na cokoliv. Všem moc chutna a už ho dělám z dvojté dávky :-)

  • Simča S.
    Simča S. | 7. 5. 2012 23:42

    Pe3 - to mám radost... taky ho pořád dělám, jsem zvyklá ho mít stále v lednici....

  • pe3
    pe3 | 5. 5. 2012 10:00

    Super,těsto mělo úspěch a já jsem ráda,že jsem si konečně vypiplala těsto doma a nemusel akupovat :-)

  • pe3
    pe3 | 5. 5. 2012 09:59

    :- )

  • MJG | 10. 2. 2012 11:47

    Tak jsem testo minuly tyden vyrobila a pak ho zapomnela v lednici. Ale jak sem ho po tydnu objevila, tak jsem ho znovu prohnetla a druhy den upotrebila. Zkusila jsem jednu roladku naslano se syrem a salamem,druhou se skorici, nakrajela na snecky a upekla. Vyborne testo, doporucuji. :-*

  • maminka L.-) | 7. 1. 2012 16:56

    Zdravim az z daleke anglie-)Take se pridavam k dikum na tohle listove testo,nebo krekhke,chcete-li-)Dobre ho znam,ale nejak se me vykouril z hlavy a muj sesitek na recepty,by si zaslouzil prepsat-)Jsem,jak se rika,uz ostrilena cukrarka,i kucharka(tou jsem vyucena),pecu kazdy vikend,svatky atd.Ikdyz zde koupim az asi 5 druhu chlazeneho listoveho testa!(jedno speciàlne na slane kolace,druhe paradne ;vyroste;,treti je velmi jemne,cvrte na vykrajovani atd atd),a je tu velmi lehke varit,koupim tu i uz ocistene brambory a podobne..tak jà nejradeji mam vse domaci-od nudli,az po tohle testo,tak jako moje babicka,mamca,sestra...Moc dekuji jeste jednou a preji vsem cukrarinkam a kucharinkam,at se dilo vzdy jen dari a <3 pokudne,svet se nezbori

  • hanka | 30. 7. 2011 22:59

    Může se dát místoHery, máslo ? Neláká mne ten ztuřený tuk v Heře, Ivě. děkuji

  • Kýta | 2. 7. 2011 17:33

    Ja mám toto těsto od mé babičky. Ale dávám půl kila mouky a nedávám 5lžic vody ale pouze 2lžíce vody.Tuk může být Hera ale i 100% tuk Iva.Těsto je vláčné a déle vydrží. <3

  • tomankova | 30. 6. 2011 17:45

    vyskoušela je to bombovni lepši jak listove těsto

  • suzymon | 24. 3. 2011 20:01

    Tak jo Simčo, těsto je fakt dobrý. Něco z něj vymyslím a nazvu to "Křehká Simča". Tak se měj a nelenoš. :-P

  • suzymon | 24. 3. 2011 20:00

    Tak jo Simčo, těsto je fakt dobrý. Něco z něj vymyslím a nazvu to "Křehká Simča". Tak se měj a nelenoš. :-P

  • suzymon | 24. 3. 2011 19:50

    :-P Teda devčata,tak jsem se nechala nachytat,protože jsem si myslela,že některá z Vás vynalezla opravdu převratný recept na lístkové těsto bez zdlouhavé práce a hlavně s daleko menším množstvím tuku. Uvedené ingredience mi byly divné, ale pustila jsem se do toho.Není to špatné, ale není to těsto ani lístkové,ani tažené a ani plundrované.Prostě od každého trochu a dalo by se to nazvat jako těsto křehké.Pak je ovšem zbytečné několikanásobné překládání a jde skutečně o dobré těsto složené ze tří receptů, které však v žádném případě nelístkuje, tak, jak to uvádí Klára,když říká, že je to KLASICKÉ domácí těsto LÍSTKOVÉ.Je dobré, jen o dost mastnější než tažené, ale pokud by některá chtěla opravdové, které lístkuje, tak tohle to rozhodně není. :-*

  • Klára K. | 27. 2. 2011 09:26

    Toto je klasické domáce lístkové cesto. Ja doňho nedávam Heru, ale sádlo, aby bolo lístkové, treba ho aspoň tri krát za sebou po 15-20 minutách rozválkať a zložiť do kocky. Cesto sa dá zmraziť a po volnom rozmrazení použiť ako čerstvé. Môžem ho len doporučiť.

  • Islapakova | 27. 2. 2011 09:07

    Nevím jak jste ho měla tvrdé, já koláčky přejela máslem+rum+vanilka. Pravda těsto je po upečení tvrdší než z kynutého těsta.

  • koncza
    koncza | 20. 2. 2011 20:38

    Vyzkoušela jsem. Tak chuťově bylo dobré ale jinak po upečení bylo docela tvrdý, co sem udělala špatně? :-\

  • Islapakova | 13. 2. 2011 16:36

    S těstem se dobře pracuje, je tažné a vlačné. Dělala jsem tvarohové koláčky, jdou dělat skutečně malé kousky.Do hodiny nebyl ani jeden. Budu dělat.

  • Simča S.
    Simča S. | 24. 1. 2011 10:49

    Těší mne, že vám těsto vyhovuje, také ho mám skoro pořád v lednici, Vydrží tam klidně i týden.

  • Kristyna N. | 24. 1. 2011 09:13

    Opravdu moc dobré těsto. Listové už kupovat nebudu :)

  • Ivet | 22. 11. 2010 13:09

    Super. Těsto se povedlo. Chutná všem víc než listové, je křupavé, nedrolí se a vydrží déle čerstvé. DOporučuji a děkuji za výborný recept. 8-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Štrůdly Nejlepší dezerty
Chuťovky Moučníky Slané Záviny Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hera Hladká mouka Horká voda Ocet Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zavináče

Zavináče

Kefírové lívance

Kefírové lívance

Obrácené řízky podle tchýně

Obrácené řízky podle tchýně

Calzone - Plněná pizza

Calzone - Plněná pizza

Hrachová polévka s domácími houstičkami

Hrachová polévka s domácími…

Kuskusový salát s jogurtem

Kuskusový salát s jogurtem

Bramborovo-kapustové placičky

Bramborovo-kapustové placičky

Domácí langoše

Domácí langoše

Meruňkové čatní s cibulí

Meruňkové čatní s cibulí

Doporučujeme

30 minut
Tortilla wrap s lilkem a halloumi

Tortilla wrap s lilkem a halloumi

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

45
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
43
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
30
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
29
Klasické lečo
Klasické lečo
24
Báječná cuketová polévka
Báječná cuketová polévka

Zajímavé články

Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké letní moučníky, které mají šťávu
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké…
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři nebo na cesty, kterou zvládnete připravit i v paneláku
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři…
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s úrodou hravě poradíte. A ještě si pochutnáte!
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s…
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
AHA.cz Laďka Něrgešová v paruce: Zdrcující verdikt lékařů

Laďka Něrgešová v paruce: Zdrcující verdikt lékařů

Mimibazar Vyzkoušeli jsme: Suchý olej Mixa proti celulitidě - přirozená cesta k hladší kůži bez jizev!

Vyzkoušeli jsme: Suchý olej Mixa proti celulitidě - přirozená cesta k hladší kůži bez jizev!

Dáma.cz JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

JARMILA (54): Syn nás připravil o střechu nad hlavou, manžel se zhroutil

Blesk pro ženy Manikúra, kterou milují celebrity: Hitem sociálních sítí jsou mléčné nehty

Manikúra, kterou milují celebrity: Hitem sociálních sítí jsou mléčné nehty

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz Hvězda kapely Lucie Dyk (56): Překvapivé zásnuby v Řecku!

Hvězda kapely Lucie Dyk (56): Překvapivé zásnuby v Řecku!

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

Maminka.cz Tady hlídám já! 40 momentek, na kterých převzali mateřské povinnosti kočičí parťáci

Tady hlídám já! 40 momentek, na kterých převzali mateřské povinnosti kočičí parťáci

Blesk Horoskopy 5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

Další doporučené recepty:

Obrácený koláč s nektarinkami
Obrácený koláč s nektarinkami
Obyčejný chléb se zrníčky
Obyčejný chléb se zrníčky
Ocet z růží
Ocet z růží
odlehčené skořicové lívance
odlehčené skořicové lívance
Odpalované větrníčky s vanilkovou nápní
Odpalované větrníčky s vanilkovou nápní
Ohavečské košíčky
Ohavečské košíčky
  • Recepty.cz
  • Octové těsto místo listového
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact