Obložený chleba ve vajíčku

Vajíčka si rozkvedláme v misce, osolíme. Krajíce chleba si rozkrojíme na půl (máme 4 půlky). Rozpálíme olej na pánvičce, obalíme chleba ve vajíčku a dáme smažit, až je jedna strana hotová, otočíme a na tu hotovou stranu dáme plátek sýra (sýr ať nepřesahuje přes chleba, aby nám nevytekl do oleje). Usmažené vyndáme na ubrousek a necháme okapat, v té stejné pánvičce opečeme slaninu dozlatova a dáme na chleba se sýrem, podáváme teplé.