počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks vejce
- 0,50
  l mléko
- sůl
- pepř mletý
- 1
  ks toastový chléb
- 200
  g šunka 150-200
- tvrdý sýr Plátky
- olej Na osmažení

Postup přípravy receptu

Rozšleháme mléko s vejci a ochutíme solí a pepřem. Plátky toustového chleba rozložíme na stůl(do dvou řad). Na každý plátek chleba položíme kolečko šunky a kousek plátkového sýru (tak, aby sýr nepřečníval přes okraj chleba). Jednu řadu toustových chlebů přiklopíme na druhou řadu chlebů. Trochu přimáčkneme k sobě, aby se moc nerozevíraly. Chleby rozkrojíme od jednoho kraje k druhému (tak, aby vznikly trojúhelníky).

Takto připravené chleby opatrně namáčíme v rozšlehaných vejcích (pokud se vejce moc vsáknou, tak dvě stačit nebudou a přidám třetí) a na rozpáleném oleji opékáme po obou stranách.

Je to výborné jako večeře nebo malé pohoštění pro návštěvu.

Komentáře k receptu

ŠÁRKA FOJTÍKOVÁ | 10. 10. 2007 12:57
Omlouvám se,ale toho mléka tam dejte na začátku jen 1/2skleničky a pak podle potřeby přilévejte.Když necháte chleby při namočení v rozšlehaných vejcích delší dobu,tak se vám víc vsáknou.