Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
Napište svůj komentář k receptu

Nugátový řez

autor: eva.vlk
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Nugátový řez
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Piškot
    • 4
      ks vejce
    • 140
      g moučkový cukr
    • 140
      g hladká mouka
    • 0,25
      lžička prášek do pečiva
    • tuk nebo Pečící papír
  • Náplň
    • 200
      ml mléko
    • 4
      lžíce kakao
    • 250
      g máslo nebo rostlinný tuk
    • 150
      moučkový cukr
    • 2
      balíček dětské piškoty mleté
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 50
      g vlašské ořechy sekané, nebo mleté lískové oříšky

Postup přípravy receptu

1
Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme moukou (můžeme použit pouze pečící papír), vejce šleháme s cukrem a trochou horké vody do pěny (asi 10 minut), pak do pěny lehce vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, nalijeme na vymazaný plech a při mírné teplotě upečeme piškot.
2
Na náplň: uvaříme z mléka a kakaového prášku kakao, které necháme vychladnout. Máslo rozetřeme s cukrem, přidáme piškoty, rum ořechy a kakao. Krém rozetřeme na vychladlý piškot a necháme ztuhnout.
3
Kdo má rád sladší moučník, může piškot ještě potřít rybízovou marmeládou. Studené krájíme na řezy, můžeme zdobit šlehačkou a kiwi.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jana Remková | 23. 7. 2008 21:02

    Ale,ale,Ladi,tak se mrkni do té naší hrníčkové kuchařky,tam to máš i s obrázkem,ale asi to není totéž.Už na něj koukám,sliny až na kolena,ale asi odolám...

  • ladislava staffenová | 23. 7. 2008 20:20

    Já tenhle recept neměla číst.Ten už je dobrý jen na papíře,to určitě za ochutnání stojí,jen ho dám sousedce,protože já bych asi se svou pevnou vůlí sníst jen 1 kousek nevydržela.takže jí ho zítra upeču a už se těším :-))Laďka

Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Řezy Svačina Pečení Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Dětské piškoty Hladká mouka Hnědý rum Kakao Máslo Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Tuk Vejce Vlašské ořechy

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme