Vložit recept
Nugátové hrudky
autor: Recepty
Suroviny
25
porce
-
Na 25 kousků
-
250g hladká mouka
-
75g cukr krupice
-
1balíček vanilkový cukr
-
125g máslo
-
1ks vejce
-
100g lískové oříšky loupané
-
150g ořechový nugát
-
300g čokoládová hořká poleva
-
Postup přípravy receptu
1
Mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo a vejce uhněteme na hladké těsto. Přikryjeme a necháme asi hodinu v chladnu odpočinout.
2
Lískové oříšky nahrubo nasekáme. Na pánvi je bez tuku orestujeme do zlatohněda a necháme vychladnout.
3
Těsto na pomoučeném vále vyválíme na placku silnou 3 mm. Formičkami z něj vykrájíme 50 koleček a průměru asi 5 cm. Kolečka klademe na plech vyložený pečícím papírem.
4
Pečeme ve vyhřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 8-10 minut.
5
Nugátovou hmotu rozehřejeme ve vodní lázni. Všechna upečená kolečka ji potřeme a spojíme dohromady vždy dva kousky. Horní posypeme lískovými oříšky a dáme na 3-4 hodiny ztuhnout.
6
Podle návodu na obalu připravíme polevu a kolečka v ní postupně celá namáčíme.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čokoládová hořká poleva
Cukr krupice
Hladká mouka
Lískové oříšky
Máslo
Ořechový nugát
Vanilkový cukr
Vejce
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Nebaví vás klasické pantofle či sandálky? Zamilujte si T-straps, nejpohodlnější boty letošního léta
Blesk.cz
Učitelka se otřela o syna Simony Krainové. Modelka zveřejnila její tvář a povolala právničku
Maminka.cz
