Vložit recept
Norské bochánky
autor: uherek
Suroviny
30
porce
-
-
1lžička kardamom
-
1kg hladká mouka
-
500ml vlažná voda
-
200g cukr krupice
-
200g tuk
-
0,50lžička sůl
-
100g hořká čokoláda
-
100g droždí
-
Postup přípravy receptu
1
Tuk rozpustíme, přidáme trochu vody a zahřejeme do vlažna. Poté přidáme droždí, vmíchame suché přísady a zbytek vody. Vytvoříme hladké těsto. Naplníme skořicí a čokoládou necháme kynout 30 minut.
2
Po vykynutí rozdělíme na 30 kusů a z každého vytvoříme bochánek. Bochánky položíme na vál a necháme kynout dalších 30 minut.
3
Norské bochánky potřeme vejcem a pečeme v troubě při 250 stupních celsia po dobu 8 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Droždí
Hladká mouka
Hořká čokoláda
Kardamom
Sůl
Tuk
Vlažná voda
