Nízkosacharidový pikantní salát

Ne vždy je třeba hlídat si ve stravě tuky. I nízkosacharidová dieta je pro některé lidi nutnost, pro jiné zase cesta jak shodit přebytečná kila. Připravíme si větší misku a do ní postupně přidáme nadrobno nakrájené syrové čínské zelí, nastrouhaný balkánský sýr, sardinky v oleji, zakysanou smetanu, nadrobno nakrájenou šunku a na hniličku uvařené nakrájené vejce (nejlépe pouze žloutky).

Vše důkladně rozmícháme. Kdo má rád ostré, vše může dochutit chilli kořením. Množství ingrediencí závisí na vaší chuti, aby však byl salát skutečně nízkosacharidový, je třeba některé přísady hlídat, především zakysanou smetanu.

Celkem tedy máme v 0,7 kg salátu jen zhruba 11 gramů sacharidů.