Name: Netradiční ovocný koláč
Total time: 75 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 g máslo; 175 g hladká mouka; 1 ks prášek do pečiva; 1 ks pomerančová šťáva; 600 g ovoce; 4 lžíce jogurt; 8 lžíce ovesné vločky; 100 g hnědý cukr; zmrzlina; skořice - mletá

Suroviny

4 porce

- 100
  g máslo měkké + na vymazání
- 175
  g hladká mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 1
  ks pomerančová šťáva
- 600
  g ovoce
- 4
  lžíce jogurt bílý nebo ovocný k podávání
- 8
  lžíce ovesné vločky
- 100
  g hnědý cukr
- zmrzlina k podávání
- skořice - mletá

Postup přípravy receptu

Troubu zapněte na 180 °C.

Ovoce nakrájejte podle potřeby na kousky. Smíchejte s pomerančovou šťávou a 2 lžícemi cukru.

Mouku s práškem do pečiva prosejte do mísy a přidejte na kostky nakrájené máslo. Propracujte, klidně může zůstat pár větších hrudek. Přidejte vločky, zbytek cukru, skořici a promíchejte. Nakonec vmíchejte jogurt a vypracujte těsto.

Formu vymažte máslem. Naplňte ji ovocem a na něj rozetřete těsto. Dejte do vyhřáté trouby a pečte 40 minut dozlatova.

Upečený koláč nechte vychladnout, aby ovoce nebylo vroucí, a podávejte s jogurtem nebo zmrzlinou.