Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
Napište svůj komentář k receptu

Neskutečně dobrá bábovka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.6
hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Neskutečně dobrá bábovka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g máslo
    • 175
      g moučkový cukr
    • 6
      vejce
    • 1
      lžička skořice
    • sůl
    • 200
      g lískové oříšky
    • 125
      g hladká mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 200
      g čokoláda na vaření
    • 1
      ks citronová kůra nastrouhaná

Postup přípravy receptu

1
Utřeme máslo s cukrem a postupně přidáme 3 celá vejce, 3 žloutky, citronovou kůru, špetku soli, skořici, mleté lískové ořechy, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Ušleháme sníh ze 3 bílků a opatrně vmícháme do těsta. Nakonec přidáme na malé kousky nakrájenou čokoládu. Těstem naplníme vymaštěnou bábovkovou formu (průměr asi 24 cm) a pečeme v předehřáté troubě. Bábovka je nejlepší na druhý den. Je to kalorická i finanční bomba, ale stojí za to. Peču ji vždy o Vánocích. Letos jsem zkoušela péct v kameninové formě, kterou jsem vymazala i vysypala. Bábovka se peče tak zhruba hodinu i déle (záleží na troubě i velikosti formy).

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • hanele124 | 17. 2. 2012 13:55

    :-[ Hanka 17.2.2012 Bábovka je vynikající, vracím se k receptu pokaždé, když nevím co dobrého upéct. Jen dávám polovinu oříšků a nahradím hladkou moukou. Všem doporučuji a díky za recept.

  • Magda | 27. 6. 2007 13:13

    Neměla jsem jiné ořechy než nesolené buráky, tak jsem je použila. Příště bych část ořechů pomlela a část nasekala. Čokolády by stačilo 100 gr.Bábovka je dobrá.

  • Mária Hrušková | 14. 3. 2007 12:47

    Dávám 1 je výborná.Peču ji taky s vlašskýma ořechama a hlavně s čokoládou Lind je to trochu luxus ale oplatí se to. Dávám jenom 10 dkg čokolády.

  • Irena k | 27. 10. 2006 09:23

    Je opravdu vynikající, a to i s vlašskýma ořechama.

  • Barbora Polakova | 10. 10. 2006 17:35

    Velmi dobra, davam 1.

Kategorie: Bábovky Nejlepší dezerty
Moučníky Bábovky Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Čokoláda na vaření Hladká mouka Lískové oříšky Máslo Moučkový cukr Prášek do pečiva Skořice Sůl Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme