Name: Nepečené lotus kuličky
Total time: 40 min
Yield: 25 porcí
Ingredients: 50 g lískové oříšky; 250 g lotus sušenky; 0.5 lžička skořice - mletá; 2 lžička vanilkový extrakt; 1 špetka sůl; 140 g salko; 100 g máslo

Nepečené lotus kuličky

Suroviny

25 porce

- 50
  g lískové oříšky
- 250
  g lotus sušenky
- 0,50
  lžička skořice - mletá
- 2
  lžička vanilkový extrakt
- 1
  špetka sůl
- 140
  g salko
- 100
  g máslo změklé

Postup přípravy receptu

Celé lískové oříšky opražte nasucho na pánvi.

RADA: Nepečené vánoční kuličky: Cukroví, které zvládne úplně každý

Lotus sušenky umelte najemno v robotu a 50 g si odložte stranou. Zbývajících 200 g nasypte do mísy, přidejte mletou skořici, vanilkový extrakt a špetku soli, dále vmíchejte slazené kondenzované mléko a nakrájené změklé máslo.

Opražené oříšky nasekejte najemno a přidejte je do mísy. Vše zpracujte, až vznikne kompaktní těsto, které nechte vychladit, aby se s ním lépe pracovalo.

RADA: Cukroví na poslední chvíli

Z vychlazeného těsta tvarujte v dlaních malé kuličky, které obalte ve zbylých mletých sušenkách a nechte je vychladit.