Vložit recept
Nepečené kokosky
autor: Recepty
Přijde vám, že máte letos málo druhů cukroví, ale další pečení už nestihnete? Zkuste rychlé nepečené kokosky, které můžete dozdobit dle libosti - třeba čokoládou, kakaem nebo sušeným či kandovaným ovocem
Suroviny
30
porce
-
Těsto na 60 kousků
-
180g máslo
-
100g voda
-
4lžíce hnědý rum
-
400g cukr krystal
-
120g čokoláda na vaření nebo tuková čokoládová poleva
-
200g kokos strouhaný
-
300g cukrářské piškoty
-
Postup přípravy receptu
1
Piškoty nastrouháme. Cukr a vodu svaříme na sirup, který ještě horký vlijeme do mísy na rozdrcené piškoty, promícháme.
2
Do ušlehaného másla přidáme kokos, piškotovou směs a rum. Zpracujeme v těsto. Ještě teplé zformujeme na omaštěném papíru do plátu silného asi 1–1,5 cm a necháme vychladnout.
3
Pak rozetřeme polevu. Můžeme nechat hladké nebo dozdobit vlnkami vidličkou, položit půlky mandlí atd. Vychladlé nakrájíme na čtverečky 2x2 cm.
RADA: Nepečené vánoční cukroví
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Čokoláda na vaření
Cukr krystal
Cukrářské piškoty
Hnědý rum
Kokos
Máslo
Voda
Domácí vanilkový extrakt
Blesk pro ženy
Módní přiznání oslavenkyně Ivany Jirešové. Víme, kvůli čemu musí nosit široké kalhoty!
Maminka.cz
