Vložit recept
Nejlepší banánová bábovka
autor: allena89
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
150g cukr krystal
-
3ks vejce
-
200g máslo dávám i Zlatou Hanu nebo Heru
-
1ks vanilkový cukr
-
3ks jablka
-
3ks banány
-
100ml studená voda
-
150ml hnědý rum dle chuti, my dáváme hodně
-
370g polohrubá mouka
-
1ks prášek do pečiva
-
50g hořká čokoláda
-
hrozinky dle chuti, nejlepší jsou naložené v rumu
-
nasekané ořechy dle chuti (vlašské, arašídy nebo lískové)
-
Postup přípravy receptu
1
Můj přítel o této bábovce tvrdí, že je nejlepší, jakou kdy jedl. Peču ji i dvakrát týdně.
2
Cukr krystal, vanilkový cukr a máslo ušleháme a postupně přidáme 3 celá vejce. Do této směsi přidáme 3 menší nastrouhaná jablka (bez slupky) a tři banány rozmačkané vidličkou ve vodě.
3
Přiljeme rum dle chuti, my ho opravdu dáváme hodně a přidáme hrozinky, nejlepší jsou namočené alespoň den předem v rumu. Nasekáme si čokoládu a ořechy a taktéž přidáme.
4
Nakonec postupně přimícháme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
5
Nalejeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme cca 45 minut při 180 stupních, bábovka je pečená, když do ní zapíchneme špejli a ta je suchá.
6
Necháme lehce vychladnout a vyklopíme. Doufám, že Vám bude chutnat.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Banány
Cukr krystal
Hnědý rum
Hořká čokoláda
Hrozinky
Jablka
Máslo
Nasekané ořechy
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Studená voda
Vanilkový cukr
Vejce
