Nejen Valentýnská super mňamka

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, prosátou mouku s kypřícím práškem, kakaem a vmícháme sníh z bílků. Upečeme.

Poté placku rozkrájíme na 4 tenké placky - je to piplačka, ale dobře to jde nití. První placku potřeme polovinou náplně (do tvarohu zašleháme vyšlehanou do tuha šlehačku, změklé máslo a cukr - dáme do ledničky). Přiklopíme druhou placku a polijeme bílou čokoládou, necháme trochu ztuhnout a na bílou nalijeme tmavou - obě v tenkých vrstvách. Dáme 3. placku a potřeme zbytkem náplně, přiklopíme čtvrtou plackou a polijeme zbytkem bílé polevy, zase nacháme trochu zaschnout a na ni nalijeme zbytek tmavé polevy.

Pekla jsem v menším, ale hlubokém pekáči - čím vyšší vrstva těsta je, tím líp!! Pekla jsem na Valentýna jako překvápko pro mého chlapáka, ač nemusí sladké, toto mělo úspěch. Kdo raději více sladké, ať si přidá cukr do náplně.