Vložit recept
(nejen) Cuketové špízy
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Množství dle počtu strávníků
-
cuketa mladá
-
špekáček nebo kabanos
-
slanina
-
cibule
-
paprika
-
špejle s hrotem nebo jehlice
-
olej na smažení
-
sůl
-
pepř mletý nebo koření dle chuti
-
Postup přípravy receptu
1
Cuketu, špekáčky, papriku, cibuli, slaninu (lze i lilek, dýni, patizon, kukuřici, hlívu...) pokrájíme na zhruba stejně velké kousky, kolečka, dílky a napichujeme natěsno na špejli nebo jehlici. Poté okořeníme a v pánvi s rozpáleným olejem, na grilu či zabalené v alobalu (pečeme v troubě nebo na grilu) smažíme ze všech stran dozlatova. Podáváme s bramborovou přílohou nebo se zeleninou a čerstvým pečivem.
2
Pokud chceme na špízy napíchat i maso, volíme nejlépe vepřovou panenku nebo stehenní kuřecí řízky.
Komentáře k receptu
Maso
Pokrmy
Ze zeleniny
Uzeniny
Oběd
Svačina
Večeře
Pečení
Smažení
Grilování
Narozeniny
Výjimečný den
Oslava
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Cuketa
Olej
Paprika
Pepř mletý
Slanina
Špejle s hrotem
Špekáček
Sůl
Mimibazar
