Náš domácí štrúdl

Hledala jsem rychle, snadné a chuťově dobře těsto na závin a toto je přesně ono, děkuji. Upeceny závin už mizi-ani nestíhá vychladnout

po přečtení nadšených komentářů jsem ho také upekla, ale musím říct, že je pro mne spíš zklamáním, na můj vkus je těsto moc tlusté i po tom co jsem ho vyválela co to šlo a těsto mi po pravdě moc nechutná, je takové suché, tak že patky nic moc,..... tak že se vracím ke křehkému těstu z něj mi štrůdl chutná víc. těsto dle tohodle receptu má ale určitě jednu výhodu nepraská a nepromáčí se, tak že štrůdl na pohled výstavní

tak vazeni,skusila sem hoodne strudlu...ale tenhle je teda fakt pecka...jeste musim pockat do zitrka jestli testo bude porad vlacne,pac ja rada strudl i druhej treti den...jinak testo ne narocne,ale teda vypracovat a vyvalet celkem fuska...musela sem dat trosicku vic mleka...ale jinak stalo to opravdu za to! pekla sem asi na 170 stupnich 30 min...radsi kontrolujte!(mam horkovzdusnou troubu) dekuju za recept...zasouvam ho do sveho receptare,a uz budu pect jenom tento:-)dekuju

Opravdu moc dobrý štrůdlík! :)) :-)

Supr receptík :) Děkuji!

lidi kdyz uz nekam pisete recepty tak tam napiste na kolik stupnu se to pece a jak dlouho, to je dost podstatna informace

Tento recept nemá chybu. Lepší štrůdl jsme nejedli :-) zítra ho udělám pro našeho dědu, věřím ve stejný úspěch. Poprvé jsem zapomněla přidat ocet, ničemu to nevadilo. Přeji příjemný den. :-S

Opravdu výborný, z listového těsta se mu zdaleka nevyrovná!

Taky jsem ho dělala, těsto šlo špatně zpracovat, chtěla jsem ho vyhodit, ale nakonec jsem to nevzdala a štrůdl výborný, křehký...akorát v receptu je ocet a v popisu přípravy už se na něj zapomnělo :-))

Super, ale šel mi hůř vyválet...pak už mě to nebavilo, tak jsem nechala těsto silnější, ale neva, mám tam hodně jablek, tak se to vykompenzuje :-)

Výborný recept. Děkuji!

Zkusila jsem, jen jsem udělala chybu v tloušťce těsta, takže byl štrůdl trochu víc těstový. Příště spravím. :)

chtěla bych moc poděkovat za recept na štrúdl - je opravdu vynikající, vyzkoušela jsem už hodně receptů, ale tenhle nemá chybu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pájo, jsem moc ráda, že štrúdl chutnal. Je to hodně starý recept, dělávala ho ještě maminka mé tety. Já ho mám opravdu moc ráda. Díky za pochvalu. Zdravím. Ivana

Tento štrůdl jsem zkusila,protože došla Hera.A tak jsem hledala nějaké těsto se sádlem.Narazila jsem na tento.Je výborný.Patičky zmizli v cukuletu a je křehký.dobře se s těsten pracovali a vyválela jsem na tenko a v pohodě.Ivo,dík za recept,opravdu chutný.Chtěla bych upřesnit ocet - dala jsem asi 2 polévkové lžíce ,mléka asi decka dle potřeby.Omylem jsem dala celý prášen do pečiva a vůbec to nevadilo.Za jedna..:-)

Já dávám na 500 g hladké mouky celý ztužený tuk a půl piva (1/4). Těsto se zpočátku patlá, tak ho trošku prohnětu a spojím metlami a pak ho na vále spojím a především vyválím a složím (jako listové). Těsto dám do lednice a zopakuji rozválení. Peču většinou až druhý den. S těstem se úžasně pracuje, rozválí se dotenka. Z tohoto množství dělám 4 šišky. Štrůdl nepotírám vajíčkem, ale máslem, poté co se zapeče, aby zrůžověl. Je skvělý.

Pivní štrůdl také dělám, ale na množství mouky a piva, které uvádí paní Marta, dávám jen 1/2 ztuženého tuku.

Není špatný,ale zkuste pivní-400g hlad.mouky,nastrouhat 1 ztužený tuk,špetka soli a 16polévk.lžic piva.Zpracovat,vyválet 2 placky,dát nastr.jablka,zabalit,potřít rozšleh.vejcem a upéct!