Name: Nákyp z květáku a cukety
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: cibule; 1 lžíce máslo; 1 ks cuketa; sůl; 1 ks vejce; 3 lžíce strouhanka; pepř mletý; 1 lžíce petrželka; 1 ks květák; 1 lžička saturejka; olej

Suroviny

4 porce

- 1
  ks květák střední
- 1
  ks cuketa menší
- 1
  ks vejce
- 3
  lžíce strouhanka
- 1
  lžíce petrželka
- 1
  lžička saturejka
- 1
  lžíce máslo
- sůl
- pepř mletý
- cibule
- olej

Postup přípravy receptu

Květák uvaříme v osolené vodě, rozmačkáme. Přidáme nastrouhanou cuketu - semínka odstraníme, ale slupku můžeme nechat. Cibulku nakrájíme na kostičky, osmažíme na troše oleje a přidáme do směsi.

U vajíčka oddělíme bílek od žloutku. Žloutek vmícháme společně s nasekanými bylinkami, hmotu osolíme, opepříme. Z bílku ušleháme sníh a lehce jej vmícháme do těsta. Můžeme přidat trochu strouhanky.

Pekáč vymastíme máslem a vysypeme strouhankou. Rozprostřeme na něj těsto a zapékáme v troubě na 200 stupňů asi 30 minut.

Komentáře k receptu

frisanekelinka | 23. 6. 2014 22:55
Jednoduché a chuťově dobré jídlo. Již dělám podruhé a určitě se k němu zase vrátím.
frisanekelinka | 23. 6. 2014 22:55
Jednoduché a chuťově dobré jídlo. Již dělám podruhé a určitě se k němu zase vrátím.