Vložit recept
Nakládaný kozí sýr s olivami a citronem
autor: F.O.O.D.
K nakládání se hodí všechny čerstvé sýry, ze kterých můžete vytvarovat malé bochánky nebo kuličky. A když si připravíte tuhle nakládačku z kozího sýra ve středomořském stylu, budete mít ihned léto na talíři.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks kozí sýr bochánky
-
12ks černé olivy kalamata
-
2snítka rozmarýn
-
1ks citron vyzrálý
-
citronová kůra nastrouhaná z 1/2 citronu
-
1stroužek česnek
-
olivový olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Do pevně uzavíratelné (ideálně zavařovací sklenice) dejte sýry s olivami. Rozmarýn překrojte, dobře očistěte citron a nakrájejte jej na klínky, obojí pak přidejte k sýrům.
2
V misce rozmíchejte 4 lžíce olivového oleje s citronovou kůrou, drceným česnekem, solí a pepřem, směsí přelijte sýry, sklenici dolijte olejem tak, aby sýry byly ponořené. Pevně uzavřete a marinujte přes noc.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Černé olivy
Česnek
Citron
Citronová kůra
Kozí sýr
Olivový olej
Pepř mletý
Rozmarýn
Sůl
Jak loupat česnek
Blesk pro ženy
Jak na to, aby plavky vydržely několik sezon? Vyhněte se těmto 7 chybám, které je ničí
Maminka.cz
