Name: Nakládaný chilli-hermelín pro tvrďáky
Total time: 20 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 l rostlinný olej; chilli; pálivá paprika; 6 ks hermelín; prolisovaný česnek; 10 ks nakládané feferonky; 2 ks nasekaný česnek

Suroviny

6 porce

- 6
  ks hermelín
- chilli
- prolisovaný česnek
- pálivá paprika
- 10
  ks nakládané feferonky
- 1
  l rostlinný olej
- 1
  ks cibule
- 2
  ks nasekaný česnek

Postup přípravy receptu

Cibuli si nakrájíme na půlměsíčky a nasekáme si česnek. Hermelíny rozkrojíme v půlce. Dalších asi 5 stroužků si prolisujeme, připravíme si chilli a olej. Česnek smícháme s chilli. Ještě si nakrájíme asi tři feferonky na kostičky.

Vezmeme půlku hermelínu a potřeme ji směsí a navrch nasypeme trochu feferonek. Takhle to uděláme s každým hermelínem. Poté nasypeme chilli do misky a smícháme s trochou oleje. Hermelíny v této směsi obalíme.

Připravíme si velkou sklenici. Do ní dáme kuličky pepře, nového koření, nasypeme cibuli, česnek, nakrájené feferonky a dáme dva hermelíny, znovu proložíme a takhle to děláme do konce. Nakonec zalijeme olejem a necháme tak týden odležet. Přeji dobrou chuť.

Komentáře k receptu