počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks hermelín
- 5
  sklenice česnek
- 1
  ks cibule
- olej
- 2
  ks bobkový list
- 4
  ks nové koření kuličky
- 4
  ks pepř celý kuličky

Postup přípravy receptu

Oloupaný česnek nakrájený na půlky případně čtvrtky stroužků protlačíme z boku do celého hermelínu - doporučujeme si nechat hermelín ohřát na pokojovou teplotu - při vmačkávání se netrhá.

Do sklenice postupně skládáme celé hermelíny s cibulí (doporučuji pro barvu přidat pár cibulek červených), bobkovým listem, pepřeme celým či drceným a dle chuti čímkoliv co je komu po chuti - feferonky, mletá paprika pro barvu, kari... Pro neznalé je překvapením ukrytý česnek uvnitř hermelínu na talíři, ale pozor na velikost a kvalitu česneku - čínský rádoby česnek je pro tento hermelín vhodný - je to pak poživatelné i pro slabší jedince. Český modropaličák používat poze rozkrájený na malé kousky.

Komentáře k receptu

prcek | 10. 6. 2013 18:21
Ahoj, chci se zeptat, co jsem udělala špatně, po asi třech dnech, kdy jsem sýr naložila začal kvasit, nemá někdo nějaký nápad? sýr pak štípal na jazyku. :'(
nnln | 15. 1. 2012 08:14
Česnek - 5 sklenice?? Je to chyba nebo je myšleno 5 na sklenici? 5 stroužků?
naara | 27. 11. 2010 14:30
Nema chybu super chutovka