• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
  • Recepty.cz
  • Nakládané pikantní žampiony
Napište svůj komentář k receptu

Nakládané pikantní žampiony

autor: Marsí
0.0
moje hodnoceni
2.3
hodnotilo: 13
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Nakládané pikantní žampiony
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      kg žampiony (Mohou být i jiné houbičky)
    • 3
      ks cibule Větší
    • 3
      ks mrkev
    • bobkový list
    • pepř celý Celý
    • nové koření
  • Nálev
    • voda 2,5 l
    • ocet 3/4 l 8%
    • 300
      g cukr
    • 1
      ks deko (Nakladač)

Postup přípravy receptu

1
Žampiony očistíme, větší rozdělíme na poloviny nebo čtvrtinky a 10 minut povaříme ve vodě se špetkou soli a šťávou z citronu (asi 1 lžíce - to aby moc nezhnědly). Necháme vychladnout. Svaříme nálev, který necháme provařit alespoň 5 minut. Vychladíme, aby byl vlažný. Do každé zavařovací sklenice (lepší jsou menší cca 2-3 dcl) dáme na dno trochu na plátky nakrájené cibule a nahrubo nastrouhané mrkve.
2
Poté vsypeme žampiony a opět proložíme cibulí a mrkví (jak kdo má rád). Nakonec přidáme bobkový list (zastrčíme jej někam do boku sklenice), 2 černé pepře a 2 kuličky nového koření. Zalejeme nálevem a zavařujeme cca 20 minut na 85 °C.
3
Takto připravené žampiony si můžeme nechat až do zimy, ale výhodou je to, že se dají konzumovat už za týden. Jsou opravdu výborné.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

TAPAS: nakládané žampióny

TAPAS: nakládané žampióny

Pikantní nadívané žampiony

Pikantní nadívané žampiony

Pikantní krky s játry, žampiony a bramborem

Pikantní krky s játry, žampiony a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Airan | 19. 6. 2006 17:22

    Marsi, dekuji, ja si recept ukladam na "jine houbicky" :-))

  • Jana Kutačová | 17. 6. 2006 11:31

    Marsinko,Vy jste mě tak navnadila s těma houbama,že jsem prostě vlezla do špajzu a otevřela si zavařené-asi 3 roky staré hříbky s václavkama v octu.Snědla jsem tu sklenku sama vzpomněla na Vás:o)Jsem vášnivý houbař a je mi jasné,že v létě propadnu opět houbaření a něco s úlovkem vymyslím a podle toho jak mě tady vnadíte,tak jsem rozhodnuta letos i zavařovat,což jsem nedělala už hóóóódně dlouho.:o)

  • Marsí | 16. 6. 2006 14:23

    Maruš..no právě...já taky ne!...:o)))...tohle je první receptík na houbičky, který jsem začala dělat a povedly se.A to vážně zavařuju kde co. A nejlepší je na tom to, že když to zavařím v pondělí, tak v neděli to máme jako chuťovku k obědu místo okurky.Množství se samozřejmě může snížit a suroviny na nálev se podělí. Dělám to tak běžně.A s tím zavařováním si také hlavu nedělám. Šoupnu to na pekáč s vodou do trouby.

  • Jana | 15. 6. 2006 18:31

    Take si dat rici,mnam..nakladane zampionky.Diky za recept.

  • Maruš | 15. 6. 2006 16:22

    Teda,to je recept!Tak mě to nutí jet zítra na tržnici a zavařovat,ale zase v tom vedru?Díky za recept,žampiony a celkově houby v nálevu jsem nikdy nedělala.

Vyberte, co chcete vytisknout
Pokrmy Z hub Svačina Vaření Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Cukr DeKo Mrkev Nové koření Ocet Pepř celý Voda Žampiony
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Svíčková Wellington

Svíčková Wellington

Mrkvová bábovka

Mrkvová bábovka

Tvarohový biskupský chlebíček

Tvarohový biskupský chlebíček

Krkovička jako bramboráková

Krkovička jako bramboráková

Čokoládový dort IV.

Čokoládový dort IV.

Špízy z mletého (nejen) krůtího masa

Špízy z mletého (nejen) krůtího masa

Krowky

Krowky

Mleté hovězí po anglicku

Mleté hovězí po anglicku

Sezamové kuře v těstíčku

Sezamové kuře v těstíčku

Doporučujeme

30 minut
Cuketová omeleta se šunkou a sýrem

Cuketová omeleta se šunkou a sýrem

45 minut
Cuketové placky

Cuketové placky

45 minut
Sterilované okurky

Sterilované okurky

55 minut
Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

120 minut
Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

55 minut
Borůvkový cheesecake s čokoládou

Borůvkový cheesecake s čokoládou

50 minut
Hrnkový meruňkový koláč s drobenkou

Hrnkový meruňkový koláč s drobenkou

Poslední sledované recepty

83
Šťavnaté karé se zeleninou
Šťavnaté karé se…
67
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
48
Kakaová bábovka
Kakaová bábovka
39
Cuketové placky bez lepku
Cuketové placky bez lepku
28
Okurkový gin fizz
Okurkový gin fizz

Zajímavé články

Jak zahustit omáčku bez mouky? 6 tipů, díky kterým bude naprosto dokonalá
Jak zahustit omáčku bez mouky? 6 tipů, díky…
Cuketový perník je hit! Zvládnete ho bez vážení a hotový je raz dva
Cuketový perník je hit! Zvládnete ho bez vážení a…
Cuketová pizza 2x jinak: Zkuste další skvělý způsob, jak zpracovat úrodu
Cuketová pizza 2x jinak: Zkuste další skvělý…
Tajemství pravého maďarského leča: Tuhle oblíbenou surovinu byste v něm hledali marně
Tajemství pravého maďarského leča: Tuhle…
Smažená rýže je hotová za 15 minut a stojí pár korun: Připravte si tuhle asijskou dobrotu z toho, co dům dal
Smažená rýže je hotová za 15 minut a stojí pár…
AHA.cz Agáta zuří: Tohle je už absolutně přes čáru!

Agáta zuří: Tohle je už absolutně přes čáru!

Mimibazar Zažloutlá trička od potu jsou minulostí: Zkuste trik s tabletou

Zažloutlá trička od potu jsou minulostí: Zkuste trik s tabletou

Dáma.cz Nebezpečná chemie podle hvězd: Proč vás právě tohle znamení dokáže rozpálit i vytočit doběla?

Nebezpečná chemie podle hvězd: Proč vás právě tohle znamení dokáže rozpálit i vytočit doběla?

Blesk pro ženy Noční můra jménem stavební povolení? Češi na něj vyzráli!

Noční můra jménem stavební povolení? Češi na něj vyzráli!

Ženy.cz Outfit plný emocí: Kousky po těch, kteří nás opustili, léčí smutek

Outfit plný emocí: Kousky po těch, kteří nás opustili, léčí smutek

Blesk.cz Marc Anthony: Přivítal své osmé dítě!

Marc Anthony: Přivítal své osmé dítě!

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

Maminka.cz Nevíte, co s cuketou? Inspirujte se 5 rychlými letními večeřemi

Nevíte, co s cuketou? Inspirujte se 5 rychlými letními večeřemi

Blesk Horoskopy Test osobnosti: Kterou cestu si vyberete? Poznejte, jaký je váš životní cíl!

Test osobnosti: Kterou cestu si vyberete? Poznejte, jaký je váš životní cíl!

Abecedazahrady Jak spolehlivě odpudit vosy? Přehled osvědčených babských rad, pastí i aktuálních cen přípravků

Jak spolehlivě odpudit vosy? Přehled osvědčených babských rad, pastí i aktuálních cen přípravků

  • Recepty.cz
  • Nakládané pikantní žampiony
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact