• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
  • Recepty.cz
  • Nakládané pikantní žampiony
Napište svůj komentář k receptu

Nakládané pikantní žampiony

autor: Marsí
0.0
moje hodnoceni
2.3
hodnotilo: 13
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Nakládané pikantní žampiony
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      kg žampiony (Mohou být i jiné houbičky)
    • 3
      ks cibule Větší
    • 3
      ks mrkev
    • bobkový list
    • pepř celý Celý
    • nové koření
  • Nálev
    • voda 2,5 l
    • ocet 3/4 l 8%
    • 300
      g cukr
    • 1
      ks deko (Nakladač)

Postup přípravy receptu

1
Žampiony očistíme, větší rozdělíme na poloviny nebo čtvrtinky a 10 minut povaříme ve vodě se špetkou soli a šťávou z citronu (asi 1 lžíce - to aby moc nezhnědly). Necháme vychladnout. Svaříme nálev, který necháme provařit alespoň 5 minut. Vychladíme, aby byl vlažný. Do každé zavařovací sklenice (lepší jsou menší cca 2-3 dcl) dáme na dno trochu na plátky nakrájené cibule a nahrubo nastrouhané mrkve.
2
Poté vsypeme žampiony a opět proložíme cibulí a mrkví (jak kdo má rád). Nakonec přidáme bobkový list (zastrčíme jej někam do boku sklenice), 2 černé pepře a 2 kuličky nového koření. Zalejeme nálevem a zavařujeme cca 20 minut na 85 °C.
3
Takto připravené žampiony si můžeme nechat až do zimy, ale výhodou je to, že se dají konzumovat už za týden. Jsou opravdu výborné.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

TAPAS: nakládané žampióny

TAPAS: nakládané žampióny

Pikantní nadívané žampiony

Pikantní nadívané žampiony

Pikantní krky s játry, žampiony a bramborem

Pikantní krky s játry, žampiony a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Airan | 19. 6. 2006 17:22

    Marsi, dekuji, ja si recept ukladam na "jine houbicky" :-))

  • Jana Kutačová | 17. 6. 2006 11:31

    Marsinko,Vy jste mě tak navnadila s těma houbama,že jsem prostě vlezla do špajzu a otevřela si zavařené-asi 3 roky staré hříbky s václavkama v octu.Snědla jsem tu sklenku sama vzpomněla na Vás:o)Jsem vášnivý houbař a je mi jasné,že v létě propadnu opět houbaření a něco s úlovkem vymyslím a podle toho jak mě tady vnadíte,tak jsem rozhodnuta letos i zavařovat,což jsem nedělala už hóóóódně dlouho.:o)

  • Marsí | 16. 6. 2006 14:23

    Maruš..no právě...já taky ne!...:o)))...tohle je první receptík na houbičky, který jsem začala dělat a povedly se.A to vážně zavařuju kde co. A nejlepší je na tom to, že když to zavařím v pondělí, tak v neděli to máme jako chuťovku k obědu místo okurky.Množství se samozřejmě může snížit a suroviny na nálev se podělí. Dělám to tak běžně.A s tím zavařováním si také hlavu nedělám. Šoupnu to na pekáč s vodou do trouby.

  • Jana | 15. 6. 2006 18:31

    Take si dat rici,mnam..nakladane zampionky.Diky za recept.

  • Maruš | 15. 6. 2006 16:22

    Teda,to je recept!Tak mě to nutí jet zítra na tržnici a zavařovat,ale zase v tom vedru?Díky za recept,žampiony a celkově houby v nálevu jsem nikdy nedělala.

Vyberte, co chcete vytisknout
Pokrmy Z hub Svačina Vaření Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Cukr DeKo Mrkev Nové koření Ocet Pepř celý Voda Žampiony
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Křenová omáčka

Křenová omáčka

Zapečený rýžový nákyp s meruňkami

Zapečený rýžový nákyp s meruňkami

Nafouklá jablíčková dobrota

Nafouklá jablíčková dobrota

Plněný bramborák II.

Plněný bramborák II.

Trojbarevné tvarohové řezy "mňamka"

Trojbarevné tvarohové řezy "mňamka"

Jednoduchá špenátovo-nivová polévka

Jednoduchá špenátovo-nivová polévka

Babiččina zbojnická pečeně

Babiččina zbojnická pečeně

Čokoládové muffiny s banánem

Čokoládové muffiny s banánem

Kapustová polévka se slaninou

Kapustová polévka se slaninou

Doporučujeme

45 minut
Domácí lečo s volským okem

Domácí lečo s volským okem

45 minut
Cuketové placky

Cuketové placky

45 minut
Sterilované okurky

Sterilované okurky

55 minut
Čokoládová buchta z cukety

Čokoládová buchta z cukety

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

120 minut
Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

55 minut
Borůvkový cheesecake s čokoládou

Borůvkový cheesecake s čokoládou

50 minut
Hrnkový meruňkový koláč s drobenkou

Hrnkový meruňkový koláč s drobenkou

Poslední sledované recepty

37
Šťavnaté karé se zeleninou
Šťavnaté karé se…
34
Kološvárské zelí z remosky
Kološvárské zelí z…
32
Tudelská zeleninová polévka
Tudelská zeleninová…
30
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
20
Kávový korpus (bábovka) z remosky
Kávový korpus (bábovka)…

Zajímavé články

Smažená rýže je hotová za 15 minut a stojí pár korun: Připravte si tuhle asijskou dobrotu z toho, co dům dal
Smažená rýže je hotová za 15 minut a stojí pár…
Lidé nosí z lesa plné koše hřibů! Víte, které jsou nejchutnější a jak je poznáte?
Lidé nosí z lesa plné koše hřibů! Víte, které…
Od pondělí do pátku: 5 receptů na rychlé letní polévky k večeři
Od pondělí do pátku: 5 receptů na rychlé letní…
Jak správně zamrazit potraviny? Praktický návod, díky kterému už nic nepřijde nazmar
Jak správně zamrazit potraviny? Praktický návod,…
Co s úrodou cuket? Upečte si dokonale křupavé chipsy v troubě i horkovzdušné fritéze
Co s úrodou cuket? Upečte si dokonale křupavé…
AHA.cz Stav Něrgešové se náhle zhoršil: Slova podpory Absolonové i Musila

Stav Něrgešové se náhle zhoršil: Slova podpory Absolonové i Musila

Mimibazar Zažloutlá trička od potu jsou minulostí: Zkuste trik s tabletou

Zažloutlá trička od potu jsou minulostí: Zkuste trik s tabletou

Dáma.cz Skrytá rizika letního koupání: Co všechno nám hrozí v bazénech, rybnících i u moře a jak se chránit?

Skrytá rizika letního koupání: Co všechno nám hrozí v bazénech, rybnících i u moře a jak se chránit?

Blesk pro ženy Aby podprsenka seděla: Stylistka spodního prádla upozorňuje na nejčastější přešlapy!

Aby podprsenka seděla: Stylistka spodního prádla upozorňuje na nejčastější přešlapy!

Ženy.cz Outfit plný emocí: Kousky po těch, kteří nás opustili, léčí smutek

Outfit plný emocí: Kousky po těch, kteří nás opustili, léčí smutek

Blesk.cz Dcera Urbánkové (†83) Fabiánová: Rozchod jen 2 roky po svatbě

Dcera Urbánkové (†83) Fabiánová: Rozchod jen 2 roky po svatbě

SportRevue.cz FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

Maminka.cz Kvíz: Vyzkoušejte si, jak dobře znáte legendární hlášky z trilogie Slunce, seno…! Schytáte pár facek, nebo zazáříte?

Kvíz: Vyzkoušejte si, jak dobře znáte legendární hlášky z trilogie Slunce, seno…! Schytáte pár facek, nebo zazáříte?

Blesk Horoskopy Těchto 5 znamení zvěrokruhu čeká do konce léta karmické zúčtování. Mají se bát, nebo to dobře dopadne?

Těchto 5 znamení zvěrokruhu čeká do konce léta karmické zúčtování. Mají se bát, nebo to dobře dopadne?

Abecedazahrady Meruňkové čatní, zavařené ovoce i domácí omáčka jako z McDonald's: Zpracujte meruňky netradičně

Meruňkové čatní, zavařené ovoce i domácí omáčka jako z McDonald's: Zpracujte meruňky netradičně

  • Recepty.cz
  • Nakládané pikantní žampiony
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact