• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
  • Recepty.cz
  • Nakládané pikantní žampiony
Napište svůj komentář k receptu

Nakládané pikantní žampiony

autor: Marsí
0.0
moje hodnoceni
2.3
hodnotilo: 13
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Nakládané pikantní žampiony
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      kg žampiony (Mohou být i jiné houbičky)
    • 3
      ks cibule Větší
    • 3
      ks mrkev
    • bobkový list
    • pepř celý Celý
    • nové koření
  • Nálev
    • voda 2,5 l
    • ocet 3/4 l 8%
    • 300
      g cukr
    • 1
      ks deko (Nakladač)

Postup přípravy receptu

1
Žampiony očistíme, větší rozdělíme na poloviny nebo čtvrtinky a 10 minut povaříme ve vodě se špetkou soli a šťávou z citronu (asi 1 lžíce - to aby moc nezhnědly). Necháme vychladnout. Svaříme nálev, který necháme provařit alespoň 5 minut. Vychladíme, aby byl vlažný. Do každé zavařovací sklenice (lepší jsou menší cca 2-3 dcl) dáme na dno trochu na plátky nakrájené cibule a nahrubo nastrouhané mrkve.
2
Poté vsypeme žampiony a opět proložíme cibulí a mrkví (jak kdo má rád). Nakonec přidáme bobkový list (zastrčíme jej někam do boku sklenice), 2 černé pepře a 2 kuličky nového koření. Zalejeme nálevem a zavařujeme cca 20 minut na 85 °C.
3
Takto připravené žampiony si můžeme nechat až do zimy, ale výhodou je to, že se dají konzumovat už za týden. Jsou opravdu výborné.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

TAPAS: nakládané žampióny

TAPAS: nakládané žampióny

Pikantní nadívané žampiony

Pikantní nadívané žampiony

Pikantní krky s játry, žampiony a bramborem

Pikantní krky s játry, žampiony a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Airan | 19. 6. 2006 17:22

    Marsi, dekuji, ja si recept ukladam na "jine houbicky" :-))

  • Jana Kutačová | 17. 6. 2006 11:31

    Marsinko,Vy jste mě tak navnadila s těma houbama,že jsem prostě vlezla do špajzu a otevřela si zavařené-asi 3 roky staré hříbky s václavkama v octu.Snědla jsem tu sklenku sama vzpomněla na Vás:o)Jsem vášnivý houbař a je mi jasné,že v létě propadnu opět houbaření a něco s úlovkem vymyslím a podle toho jak mě tady vnadíte,tak jsem rozhodnuta letos i zavařovat,což jsem nedělala už hóóóódně dlouho.:o)

  • Marsí | 16. 6. 2006 14:23

    Maruš..no právě...já taky ne!...:o)))...tohle je první receptík na houbičky, který jsem začala dělat a povedly se.A to vážně zavařuju kde co. A nejlepší je na tom to, že když to zavařím v pondělí, tak v neděli to máme jako chuťovku k obědu místo okurky.Množství se samozřejmě může snížit a suroviny na nálev se podělí. Dělám to tak běžně.A s tím zavařováním si také hlavu nedělám. Šoupnu to na pekáč s vodou do trouby.

  • Jana | 15. 6. 2006 18:31

    Take si dat rici,mnam..nakladane zampionky.Diky za recept.

  • Maruš | 15. 6. 2006 16:22

    Teda,to je recept!Tak mě to nutí jet zítra na tržnici a zavařovat,ale zase v tom vedru?Díky za recept,žampiony a celkově houby v nálevu jsem nikdy nedělala.

Vyberte, co chcete vytisknout
Pokrmy Z hub Svačina Vaření Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Cukr DeKo Mrkev Nové koření Ocet Pepř celý Voda Žampiony
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Míchaná vejce s avokádem

Míchaná vejce s avokádem

Excelentní zážitek

Excelentní zážitek

Aprílové řezy se zakysanou smetanou

Aprílové řezy se zakysanou smetanou

Borůvková buchta

Borůvková buchta

Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"

Úžasná "roláda" z mletého masa v …

Veganský banánový koláč

Veganský banánový koláč

Kávový zákusek - řezy

Kávový zákusek - řezy

Bostonské krémové mufiny

Bostonské krémové mufiny

Květákový salát (nejen) s vejci

Květákový salát (nejen) s vejci

Doporučujeme

25 minut
Mušličky s krůtím masem

Mušličky s krůtím masem

45 minut
Bleskové kuře na paprice

Bleskové kuře na paprice

40 minut
Rybízová bublanina

Rybízová bublanina

15 minut
Salát s melounem a fetou

Salát s melounem a fetou

95 minut
Tvarohový koláč s třešněmi II.

Tvarohový koláč s třešněmi II.

15 minut
Řecký salát s cizrnou

Řecký salát s cizrnou

40 minut
Krémová polévka s fazolkami a koprem

Krémová polévka s fazolkami a koprem

10 minut
Domácí okurková limonáda

Domácí okurková limonáda

30 minut
Smažená mozzarella v cuketovém obalu

Smažená mozzarella v cuketovém obalu

Poslední sledované recepty

32
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
16
Salát s melounem a fetou
Salát s melounem a fetou
13
Jahodové řezy VII.
Jahodové řezy VII.
10
Rybízová šťáva za studena
Rybízová šťáva za studena
9
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Jak na květák rychle a bez nepořádku: Naučte se trik s utěrkou a sáčky
Jak na květák rychle a bez nepořádku: Naučte se…
Ideální letní koláč podle znamení zvěrokruhu: Jaký ohromí i Lva a po kterém se budou olizovat Ryby?
Ideální letní koláč podle znamení zvěrokruhu:…
Proteinový vajíčkový salát: Je hotový za 5 minut a dodá pořádnou dávku bílkovin
Proteinový vajíčkový salát: Je hotový za 5 minut…
5 nejlepších zálivek na salát: Hořčičná, citronová s medem i avokádová
5 nejlepších zálivek na salát: Hořčičná,…
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit, zavařit, a recepty na rybízové koláče a další moučníky
Velký rybízový speciál: Rady, jak rybíz zamrazit,…
AHA.cz Radost u Batulkové: Nový člen rodiny!

Radost u Batulkové: Nový člen rodiny!

Mimibazar Jak ochladit byt v tropech: 4 triky pro spánek bez klimatizace

Jak ochladit byt v tropech: 4 triky pro spánek bez klimatizace

Dáma.cz Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem

Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem

Blesk pro ženy Velký horoskop lásky na červenec: Která znamení mají velkou šanci potkat lásku svého života?

Velký horoskop lásky na červenec: Která znamení mají velkou šanci potkat lásku svého života?

Ženy.cz Pět maminek zažilo proměnu a den pro sebe, podívejte se na výsledek

Pět maminek zažilo proměnu a den pro sebe, podívejte se na výsledek

Blesk.cz Raději utekla ze síně. Soud Noskové s expartnerem kvůli násilí pokračuje

Raději utekla ze síně. Soud Noskové s expartnerem kvůli násilí pokračuje

SportRevue.cz FOTO: Kdo má nejhezčí fotbalovou manželku v Rusku? Pavel Pogrebňak!

FOTO: Kdo má nejhezčí fotbalovou manželku v Rusku? Pavel Pogrebňak!

Maminka.cz Melasma pod kontrolou: Co skutečně funguje na pigmentové skvrny?

Melasma pod kontrolou: Co skutečně funguje na pigmentové skvrny?

Blesk Horoskopy Velký horoskop lásky na červenec: Která znamení mají velkou šanci potkat lásku svého života?

Velký horoskop lásky na červenec: Která znamení mají velkou šanci potkat lásku svého života?

Abecedazahrady Nejdřív dispozice, pak design. Jak při rekonstrukci neutratit peníze za zbytečné chyby?

Nejdřív dispozice, pak design. Jak při rekonstrukci neutratit peníze za zbytečné chyby?

  • Recepty.cz
  • Nakládané pikantní žampiony
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact