• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Murgh curry
Napište svůj komentář k receptu

Murgh curry

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 25 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Murgh curry
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 300
      g kuřecí prsa
    • 50
      ml olej
    • 100
      g cibule nakrájená
    • 2
      stroužek česnek
    • zázvor strouhaný
    • kari
    • mletý kmín
    • kurkuma
    • koriandr
    • cayenský pepř
    • sůl
    • 100
      ml bílý jogurt
    • koření - garam masala
    • 5
      ml citronová šťáva
    • 1
      plechovka sekaná rajčata

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky (nebo na kostky, chcete-li), osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej, maso v něm osmažíme a vyjmeme. Mělo by být lehce nahnědlé, ale bude se ještě vařit v omáčce.
2
Cibuli nakrájíme, česnek také, zázvor oloupeme a nastrouháme najemno. Vsypeme na pánev s olejem, kde se dělalo kuře, a pozvolna smažíme, dokud cibule nezesklovatí. Přisypeme kari, kmín, kurkumu, sušený koriandr a cayenský pepř. Přidáme lžíci vody a ještě asi minutu pozvolna smažíme, ať se z koření uvolní chutě. Potom přidáme rajčata (nakrájená nakladaná) a bílý jogurt.
3
Přidáme garam masala, čerstvý koriandr, v případě potřeby dosolíme, přilejeme asi 50 ml vody, vše promícháme a do omáčky vložíme zpět kuřecí maso. Pokud máme rádi ostřejší jídla, teď je vhodná chvíle přidat chilli papričku. Přikryjeme pokličkou, za občasného zamíchání a obrácení kuřete vaříme na mírném ohni zhruba 20 minut.
4
Na závěr přidáme čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Výborné s rýží.
5
Tento recept je zajímavou alternativou k receptům na kari, kde většinou najdete postup "osmažte kuřecí maso, přisypte kari, zalejte smetanou, podávejte s rýží", ale i přesto jde o recept velmi jednoduchý. Spojení kari, rajčat a bílého jogurtu může znít poněkud netradičně (i já k němu měl velkou nedůvěru), ale ve výsledku jde o jedno z nejlepší kari jídel, jaké jsem kdy měl.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuře na curry s ananasem

Kuře na curry s ananasem

Sea ga curry (mušle a krevety s kari salátem a uzenou makrelou)

Sea ga curry (mušle a krevety s kari…

Curry rizoto s kuřecím masem a rajčátky

Curry rizoto s kuřecím masem a…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Panda | 5. 7. 2015 21:22

    Zkoušela jsem, výýýborné, doporučuji ;-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Indie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Cayenský pepř Česnek Cibule Citronová šťáva Kari Koření - Garam masala Koriandr Kuřecí prsa Kurkuma Mletý kmín Olej Sekaná rajčata Sůl Zázvor
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Buchta proti všem předpisům

Buchta proti všem předpisům

Rychlá zelňačka III.

Rychlá zelňačka III.

Zapečená brokolice s těstovinami

Zapečená brokolice s těstovinami

Buchta s rosolem

Buchta s rosolem

Benediktinská vejce

Benediktinská vejce

Řízky v ovesných vločkách

Řízky v ovesných vločkách

Dvoubarevné margot řezy - píchané

Dvoubarevné margot řezy - píchané

Kuřecí paličky s rajčaty a paprikou

Kuřecí paličky s rajčaty a paprikou

Pořádná česnečka

Pořádná česnečka

Doporučujeme

30 minut
Topinky s houbami a čedarem

Topinky s houbami a čedarem

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

291
Míchaná vajíčka s paštikou
Míchaná vajíčka s…
29
Ztracená vejce se šunkou
Ztracená vejce se šunkou
24
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
18
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
16
Klasické lečo
Klasické lečo

Zajímavé články

Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně zpracovat úrodu
Domácí sušená rajčata: Podrobný návod, jak chutně…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
AHA.cz Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Sajler kontra Slanina: Skutečný důvod krachu Kluků v akci

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Kdy je masopust 2025: Kdy začíná a kdy končí?

Blesk pro ženy Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Kámen podle měsíce vašeho narození: Oblečte se v barvách, které radí hvězdy!

Ženy.cz Jak obléknout svého muže, aby vám nedělal ostudu?

Jak obléknout svého muže, aby vám nedělal ostudu?

Blesk.cz Výstup herečky Vacvalové na K2: Padající kameny a chybějící kyslík!

Výstup herečky Vacvalové na K2: Padající kameny a chybějící kyslík!

SportRevue.cz FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

FOTO: Paulina Gretzky a 25 dalších půvabných dcer bývalých slavných sportovců

Maminka.cz Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Herečka Brigitte Nielsen po deseti umělých oplodněních a následném porodu v 54 letech: Frida je moje největší výhra!

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

Velký horoskop práce a financí: Koho v práci povýší a kdo bude bojovat se syndromem vyhoření?

  • Recepty.cz
  • Murgh curry
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact