• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Mulligan stew, základní recept
Napište svůj komentář k receptu

Mulligan stew, základní recept

autor: Čstava Dobreta
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mulligan stew, základní recept
Nahrát fotku
 

Suroviny

1 porce
    • 120
      g hrách
    • 80
      g kuskus semolinová krupice
    • 1200
      ml voda
    • 100
      g mrkev
    • 140
      g rajský protlak nebo kečup
    • 1
      ks cibule malá
    • 10
      špetka sůl 1,5 lžičky
    • 1
      lžička máslo (šmolc, ghee)
    • 3
      špetka cukr 1/2 lžičky, volitelně

Postup přípravy receptu

1
Uvařit namočený hrách (5-12 h) v 500 ml nové studené vody 20 minut. Osolit na začátku varu.
2
V misce 1,4 l zalít osolenou krupici vroucí vodou 180 ml, promíchat. Nechat odstát zakryté nejméně 7 minut. Poté lze nakypřit vidličkou. Autorovo doporučení je ponechat odpočinout zakryté celkově 15 minut.
3
Nakrájet mrkev na tenké čtvrtky. Nakrájet cibuli nadrobno. Zesklovatět cibulku na šmolcu, přidat protlak, naředit 200 ml vody. Přidat cukr podle chuti.
4
Přidat ke krupici hrách, mrkev. Zalít ohřátým protlakem s cibulí. Dolít 320 ml vody dle potřeby pro naředění výsledku. Promíchat.
5
Poznámka autora receptu: Názvy Mulligan soup, polévka, hobo stew. Varianta rajčatová, rajská, tomatová polévka. Jedna z mnoha možných variant. Kombinace s rýží, kroupami, těstovinami. Může být s masem dle chuti. Obecná volba surovin: cokoliv nalezeného, darovaného, získaného nebo za pět prstů. Jde o jídlo sezónních dělníků v USA mezi lety 1865-1935, tzv. hobos.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Těstovinová polévka Hoover stew, základní recept

Těstovinová polévka Hoover stew,…

Hrachové pulmentum naruby, základní recept

Hrachové pulmentum naruby, základní…

Ovesné placky prosté, základní recept

Ovesné placky prosté, základní recept

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky
Vaření USA Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr Hrách Kuskus Máslo Mrkev Rajský protlak Sůl Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Přírodní řízek se smaženou cibulí

Přírodní řízek se smaženou cibulí

Meruňkové kefírové řezy

Meruňkové kefírové řezy

Zapékaná kapusta

Zapékaná kapusta

Bábovka s kysanou smetanou

Bábovka s kysanou smetanou

Slané tyčinky se šunkou

Slané tyčinky se šunkou

Hermelínové ranečky se zeleninou

Hermelínové ranečky se zeleninou

Vepřové kotlety podle tchyně

Vepřové kotlety podle tchyně

Přírodní krkovička se zelím

Přírodní krkovička se zelím

Jednoduché karamelové řezy

Jednoduché karamelové řezy

Doporučujeme

30 minut
Rybí karbanátky s bylinkovými bramborami

Rybí karbanátky s bylinkovými…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

84
Mrkvové placičky
Mrkvové placičky
52
Jemná kuřecí polévka
Jemná kuřecí polévka
52
Štrůdl se zelím a nivou
Štrůdl se zelím a nivou
45
Grilované vepřové s bramborovým salátem
Grilované vepřové s…
44
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od polévky až po šťavnatý koláč
10 nejlepších receptů z letních rajčat: Od…
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5 snadných receptů od pondělí do pátku
Tipy na večeři nebo oběd na všední dny: 5…
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak je zpracovat
Je libo švestičky ze zahrádky? Poradíme vám, jak…
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty: Dokáže udělat sladký bazén, ostrov i vázu s květinami
Amatérská cukrářka vyrábí neskutečné dorty:…
AHA.cz Lela Vémola už pravdu neskrývá: Není lehké o tom mluvit

Lela Vémola už pravdu neskrývá: Není lehké o tom mluvit

Mimibazar Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Ostružiny: Proč využít jejich sezónu naplno

Dáma.cz Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Terence Hill: Fešáka s modrýma očima proslavily westerny. Jak vypadá dnes?

Blesk pro ženy Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Menstruační plavky už nejsou sci-fi! Prošly naším křtem ohněm?

Ženy.cz Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Mít, nebo nemít dítě? Nerozhodnost se ženám neodpouští

Blesk.cz Jitka Boho a Lukáš Langmajer: Nová láska!

Jitka Boho a Lukáš Langmajer: Nová láska!

SportRevue.cz FOTO: Pamatujete? 37 sexy partnerek fotbalistů, které jsme mohli vidět v roce 2018 na šampionátu v Rusku

FOTO: Pamatujete? 37 sexy partnerek fotbalistů, které jsme mohli vidět v roce 2018 na šampionátu v Rusku

Maminka.cz Kdyby pohled zabíjel... 25 fotek naštvaných miminek, která vás zaručeně rozesmějí

Kdyby pohled zabíjel... 25 fotek naštvaných miminek, která vás zaručeně rozesmějí

Blesk Horoskopy Pijavice, vůdkyně nebo hasička konfliktů? Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Pijavice, vůdkyně nebo hasička konfliktů? Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Další doporučené recepty:

Můj dýňový kompot s ananasem
Můj dýňový kompot s ananasem
Můj oblíbený mrkvový dort
Můj oblíbený mrkvový dort
Můj vlastní kuskus
Můj vlastní kuskus
Musaka III.
Musaka III.
Musaka se špenátem
Musaka se špenátem
Musaka z cuket
Musaka z cuket
  • Recepty.cz
  • Mulligan stew, základní recept
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact