Name: Muffiny s tvarohem a ovocným želé
Total time: 45 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 130 g máslo; 2 ks vejce; 120 g moučkový cukr; 1 balíček vanilkový cukr; 130 g polohrubá mouka; 2 lžička prášek do pečiva; 200 g tvaroh; čokoládová poleva; želé

Suroviny

12 porce

- 2
  ks vejce
- 130
  g máslo nebo Palmarín
- 200
  g tvaroh tučný
- 130
  g polohrubá mouka
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 120
  g moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- želé ovocné
- čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

Oddělíme si žloutky a bílky. Z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. Máslo a cukr práškový i vanilkový se žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme tvaroh a zašleháme do masy. Dál přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Varečkou opatrně vmícháme tuhý sníh. Nakonec přidáme na kousky pokrájené ovocné želé.

Ja jsem dávala kivi, pomeranč, citrón a malinové želé.

Po vychladnutí nepravidelně polévat čokoládovou polevou.

Komentáře k receptu