Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Muffinky mrkvové

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Muffinky mrkvové
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 100
      g hera
    • 2
      lžíce strouhanka
    • 100
      g mrkev jemně nastrouhaná
    • 3
      ks vejce
    • 160
      g cukr krystal
    • 160
      g polohrubá mouka
    • 0,33
      balení prášek do pečiva
    • 50
      ml zakysaná smetana nebo kefír
    • citronová kůra
    • sůl
    • citronová poleva
    • cukrářské zdobení barevné - na ozdobu

Postup přípravy receptu

1
Polovinu dávky tuku rozehřejeme na pánvi a opražíme v něm strouhanku dozlatova. Na zbylém tuku krátce podusíme najemno nastrouhanou mrkev. Žloutky vyšleháme se dvěma lžícemi cukru do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přišleháme lžíci cukru. Do mísy nasypeme zbytek cukru, mouku, sůl a prášek do pečiva. Přidáme nastrouhanou citrónovou kůru, opraženou strouhanku, podušenou mrkev, vyšlehané žloutky, zakysanou smetanu nebo kefír a lehce vmícháme sníh z bílků.
2
Pečeme při 160 °C asi 20 minut.
3
Vychladlé muffinky ozdobíme citrónovou polevou a barevnými cukrovými kuličkami.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Pečení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Citronová poleva Cukr krystal Cukrářské zdobení Hera Mrkev Polohrubá mouka Prášek do pečiva Strouhanka Sůl Vejce Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme