• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Mšenský plněný bramborák
Napište svůj komentář k receptu

Mšenský plněný bramborák

autor: stafl
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Mšenský plněný bramborák
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Masová směs:
    • 500
      g mleté maso
    • kapusta Půlka menší
    • 1
      ks šunková klobása
    • 100
      g uzená slanina Váhalovy slaniny (lze i anglická)
    • sůl
    • pepř celý
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • podravka Pikant
    • tabasco Dle chuti
  • Na bramboráky:
    • 6
      ks brambory Větších
    • 2
      ks vejce
    • 1
      ks cibule
    • 2
      ks česnek Paličky
    • majoránka
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Mleté maso ochutíme troškou soli a černým pepřem. Klobásku si nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a na ni vložíme mleté maso, klobásu a orestujeme. Podlijeme vodou a dusíme cca 10 min. Kapustu si nakrájíme na malé kousky a vložíme do směsi, promícháme a opět dusíme asi 5 min. Dochutíme Podravkou Pikant, můžeme kápnout i tabasco. Zaprášíme 2 PL hladké mouky, rozmícháme a dodusíme do měkka, podle potřeby podléváme vodou.
2
Dle svých zvyklostí si umícháme těsto na bramboráky – já oškrábané brambory s cibulí a česnekem vložím do strojku na bramboráky a umelu. Dochutím majoránkou, 2 vejci, solí, pepřem a přidám 2 PL hladké mouky. Rozmícháme, aby vzniklo polotekuté těsto. Na rozpáleném oleji usmažíme bramboráky.
3
Na talíř pak vložíme bramborák, na něj porci masové směsi a přeložíme. Ozdobíme sterilovanou okurkou a kapií. (Výborná je Moravanka). Množství česneku si upravíme dle sebe, my milujeme hodně česneku a majoránky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Bramborák plněný lečem a slaninou

Bramborák plněný lečem a slaninou

Plněný bramborák II.

Plněný bramborák II.

Plněný bramborák

Plněný bramborák

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Alena | 27. 8. 2016 00:18

    To bude mňamkový a prdlavý.....

  • Alena | 27. 8. 2016 00:18

    To bude mňamkový a prdlavý.....

  • Vlasta Novák | 5. 3. 2012 14:58

    Opraveno, díky

  • techt | 5. 3. 2012 13:57

    Hladká mouka jeden litr a jeden litr?

  • fazolka - | 13. 3. 2010 10:09

    Laďko, podle ingrediencí je mi jasné, že tento bramborák bude u nás chutnat :-)

  • Mirka G. | 12. 3. 2010 21:15

    Aj my sme to doma mali, kúpený niekedy v 70-tych rokoch ale v NDR:-) Volal sa "kartoffelreiben" a bez neho si neviem predstaviť strúhať zemiaky na "bramborák" a halušky.

  • ladislava staffenová | 12. 3. 2010 18:33

    Nejde mi sem vložit fotka, strojek na bramboráky fakt existuje, je to v podstatě něco jako na mletí masa, ale má to jiné dírky. Mužovi to přivezli příbuzní za dááávných dob z NSR tehdy a můžu říct, že je to skvělá vycyhtávka, jelikož u nás se strouhané brambory dělají prakticky obden

  • Miroslava Severová | 12. 3. 2010 07:45

    Ani já nevím co je strojek na bramborák?!?!Já brambory na bramborák strouhám na robotu - ETĚ.

  • Simča Sládková | 12. 3. 2010 00:45

    Laděnko, to vypadá velejedle, jen nevím co je to strojek na bramborák. To fakt existuje? Simča

  • Pája S | 11. 3. 2010 20:59

    Laďkooo,to bude náramná dobrota.Mňam.:-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso Karbanátky
Maso Mleté Uzeniny Oběd Večeře Smažení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Česnek Cibule Hladká mouka Kapusta Majoránka Mleté maso Olej Pepř celý Pepř mletý Podravka Sůl Šunková klobása Tabasco Uzená slanina Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vajíčková pomazánka

Vajíčková pomazánka

Koprovka podle Barunky

Koprovka podle Barunky

Krkovička jako bramboráková

Krkovička jako bramboráková

Červené zelí II.

Červené zelí II.

Pudinkovo-jablečné řezy

Pudinkovo-jablečné řezy

Bramborovo-dýňové placičky

Bramborovo-dýňové placičky

Jadran dort

Jadran dort

Pečené vepřové ocásky (nejen) s bramborami

Pečené vepřové ocásky (nejen) s…

Čokoládové řezy se zakysanou smetanou

Čokoládové řezy se zakysanou smetanou

Doporučujeme

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

54
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
29
Guláš (nejen) se žampiony
Guláš (nejen) se žampiony
23
Tvarohové řezy s mákem
Tvarohové řezy s mákem
23
Smoothie bowl čokoládová s kokosovým mlékem a banánem
Smoothie bowl čokoládová…
20
Kynutý knedlík z mikrovlnky
Kynutý knedlík z…

Zajímavé články

Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské, sladkokyselé nebo s chilli papričkou
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské,…
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez míchání, koláč i marinádu
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste…
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s voňavým kořením, bylinkami nebo dalším ovocem
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s…
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
AHA.cz Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz 5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

5 signálů, že vás někdo proklel, uřkl nebo uhranul: Jak se proti tomu bránit?

Blesk pro ženy Šaty, které se vám v kufru nezmačkají: S těmito 5 kousky si vystačíte!

Šaty, které se vám v kufru nezmačkají: S těmito 5 kousky si vystačíte!

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz Potupa pro gay aktivistu Jiřího Hromadu (†66): Prague Pride ho uctil nástěnkou u langošů!

Potupa pro gay aktivistu Jiřího Hromadu (†66): Prague Pride ho uctil nástěnkou u langošů!

SportRevue.cz FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

FOTO: Jsou rychlé a sexy! Toto je 13 nejkrásnějších (ex)lyžařek z posledních sezon

Maminka.cz První sedmerčata na světě: 42 lahví mléka a 52 plenek denně. Jejich táta nezvládl péči a opustil je, dnes jsou z nich premianti

První sedmerčata na světě: 42 lahví mléka a 52 plenek denně. Jejich táta nezvládl péči a opustil je, dnes jsou z nich premianti

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo bude pod velkým tlakem a kdo by neměl podcenit zdravotní prohlídku?

Horoskop na další týden: Kdo bude pod velkým tlakem a kdo by neměl podcenit zdravotní prohlídku?

  • Recepty.cz
  • Mšenský plněný bramborák
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact