Vložit recept
Mrkvový celozrnný koláč s banány a mátovým krémem
autor: MartinV
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
0,50hrnek špaldová mouka
-
0,50hrnek žitná mouka
-
0,50hrnek ovesné vločky
-
0,50hrnek hladká mouka
-
ovocná dřeň mrkev, trocha fenyklu a červené řepy - z odšťavňovače nebo čerstvě strouhané
-
1kelímek flora 125g
-
2lžíce slunečnicový olej Davert
-
1hrst rozinky
-
1hrst sušené švestky dle vhuti
-
0,25lžička anýz
-
0,13lžička skořice
-
2ks hřebíček
-
0,50balíček prášek do pečiva
-
3ks banány
-
krém tvarohovo-pudinkový
-
Postup přípravy receptu
1
Semeleme mouky, smícháme s ostatními surovinami, pokud je třeba naředíme studenou vodou a zpracujeme těsto. Roztáhneme po dně velké Remosky a pečeme cca 40 minut. Při pečení spodek Remosky utěsníme dvěmi utěrkami. Hotový koláč poklademe podélně rozřezanými banány a natřeme ještě horkým krémem z tvarohu a pudinku. Pudink použijeme kakaový s přídavkem 1 lžičky hořkého kakaa nebo vanilkový s pár lístky sekané čerstvé máty. Necháme vychladnout a rozležet.
2
Varianta: žitnou a špaldovou mouku nahradíme zbytkem vařených jahel ze včera
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anýz
Banány
Flora
Hladká mouka
Hřebíček
Krém
Ovesné vločky
Ovocná dřeň
Prášek do pečiva
Rozinky
Skořice
Slunečnicový olej
Špaldová mouka
Sušené švestky
Žitná mouka
