Name: Mrkvové rohlíčky
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 200 g mrkev; 1 ks vejce; 1 balíček prášek do pečiva; 250 g hera; 600 g mouka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g mouka 1/2 hladké + 1/2 polohrubé
- 200
  g mrkev čerstvá, jemně nastrouhaná
- 250
  g hera jiný rostl. tuk na pečení
- 1
  ks vejce
- 1
  balíček prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

Všechny přísady zpracujeme v těsto (tuk nerozpouštíme). Uděláme bochánek, rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu vyválíme placku ve tvaru kruhu cca 20 cm v průměru. Rádýlkem rozděláme na osminky, na každou výseč dáme tvarohovou (ořechovou, makovou atd.) náplň, stočíme do rohlíčku a klademe na plech. Nedáváme je blízko sebe, neboť pečením nabydou. Po upečení je necháme vychladnout a pocukrujeme.

Tento recept mám od své tety a protože v těstě není žádný cukr, může se náplň připravit i pro diabetiky. Rohlíčky jsou krásně žluťoučké a nám nejvíce chutnají s tvarohovou náplní.

Komentáře k receptu

Hanka | 11. 10. 2005 14:12
Jak to nemůže být kalorické, když tam je na 300 g mouky 200 g tuku? Musí to být dost mastné ne? Pak už je to ale jiný recept než jsem uvedla já.
Viki | 1. 10. 2005 14:23
Já to znám trochu jinak - méňe mouky a bez vejce !300g hl.mouky,200g tuku nebo másla,250g strouh.mrkve a 3/4 sáčku prášku do pečiva. Vypracovat vláčné těto a dát na 45min do lednice. a pak vytvářet buď šátečky nebo rohličky a plnit s libovolnou náplní.Před pečením potřít vajíčkem. Péct cca 30minut při 170°C. Nám taky nejvíc chutnají tvarohové. je to opravdu vynikající a né moc kalorické.Přeji dobrou chuť!!!!!!!!!