Name: Mrkev jako maso
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 2 lžíce máslo; sůl; 1 lžíce solamyl (bramborový škrob); 400 g mrkev; pepř mletý; 1 ks malý celer; 2 lžička mletá sladká paprika

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g mrkev
- 1
  ks malý celer
- 1
  ks cibule velká
- 2
  lžíce máslo
- 1
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 2
  lžička mletá sladká paprika
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mrkev nakrájenou na silnější kolečka a nahrubo nastrouhaný celer a krátce orestujeme. Osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.

Přidáme mletou papriku a solamyl rozmíchaný ve vodě. Zamícháme, necháme krátce povařit.

Podáváme s rýží nebo vařenými brambory.

Komentáře k receptu

Mončis | 8. 2. 2013 18:21
S bramborem moc dobrá a rychlá večeře.
Alho | 18. 1. 2013 13:58
Mooooc dobre,chutnala cele rodine.Diky za recept.
Kordulka | 20. 7. 2011 18:33
Byla to dobrrrota :-P
MartikK | 2. 5. 2011 13:57
Vynikající, moc jsme si s prckem pochutnali. K zahuštění jsem použila hotovou jíšku. Rozhodně doporučuji nešetřit ani cibulí ani paprikou, pak to dostane tu správnou chuť guláše (i když bez masa :). Dávám za jedna.
Dana K. | 9. 4. 2011 21:14
S celerem jsem to ještě nezkoušela, ale umím si představit, jak je to dobré. Místo papriky dávám do mrkve trochu kurkumy a zelený hrášek. Taky je to dobré
recepty73 | 9. 4. 2011 20:21
...i tak to bylo výborné. Byl jsem zvědavý na ten celer ... .
Eva1 | 9. 4. 2011 19:50
Jirko, ta paprika tam patří, protože je to něco jako zeleninový guláš. :-) :-) ;-)
recepty73 | 9. 4. 2011 17:21
...výborné, ke konci jsem místo solamylu použil na zaprášení lžičku hladké mouky a papriky jsem si všiml až teď :-D :-D :-D ...