Name: Mozzarella na gril, pánev nebo do trouby
Yield: 2 porce
Ingredients: brambory; 150 g mozzarella; čerstvá zelenina; olej; 100 g parmská šunka

Suroviny

2 porce

- 150
  g mozzarella okapaná, cca
- 100
  g parmská šunka , pršut nebo schwarzwaldská šunka, cca
- olej
Dále dle chuti:
- čerstvá zelenina všeho druhu
- brambory nebo pečivo

Postup přípravy receptu

Okapanou mozzarellu rozkrojíme na čtvrtiny a každý kousek zabalíme do plátku šunky. Takto připravenou ji osmažíme, ogrilujeme nebo opečeme zprudka na pánvi s troškou oleje, nebo na špekem potřeném rozpáleném grilu. Pokud chceme, můžeme šunku k mozzarelle přichytit párátkem.

Takto připravenou mozzarellu podáváme jako chuťovku, předkrm nebo i jako hlavní chod. Podáváme jak s bohatou zeleninovou oblohou, tak i s bramborem.

Do šunky můžeme zabalit i mozzarellové třešničky, které zpevníme párátkem nebo krátkou špejlí.

Komentáře k receptu

Kačenka | 17. 4. 2016 19:10
Tohle určitě vyzkoušejte páč to je vynikající a strašně rycjlý :-D
gimini | 14. 4. 2015 21:46
napadaji me jen sama superlativa :-)) napriklad mega libustka
Věra | 13. 2. 2015 18:49
Výborné a dělali jsme je na pánvi.
Věra | 13. 2. 2015 18:49
Výborné a dělali jsme je na pánvi.
Věra | 13. 2. 2015 18:47
Moc nám mozarelky chutnaly a určitě si je brzy zase uděláme.