Vložit recept
Mořská štika v alobalu
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g štika
-
4lžíce olivový olej
-
800g brambory
-
0,10l bílé víno
-
100g anglická slanina
-
1ks cuketa
-
2ks rajčata
-
rozmarýn
-
koření na ryby
-
1špetka sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Alobalovou fólii rozdělíme na čtyři čtvercové díly, které vytvarujeme jako kapsy a potřeme lehce olejem. Na každou část poklademe nakrájené plátky oloupaných a osolených brambor. Maso ze štiky rozdělíme na čtyři porce, které osolíme a okořeníme rybí směsí a rozmarýnem. Na kousky brambor klademe plátky slaniny a plátky ryby, přidáme kousky pokrájené cukety a rajčat.
2
Potom mírně podlijeme bílým vínem a každou kapsu velmi opatrně uzavřeme. Okraje ohneme dvojitě, aby se fólie neprotrhla. Na rozehřátém grilu pečeme asi 30 minut. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny a bílým vínem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Bílé víno
Brambory
Cuketa
Koření na ryby
Olivový olej
Rajčata
Rozmarýn
Štika
Sůl
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
