Vložit recept
Mořská štika v alobalu
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g štika
-
4lžíce olivový olej
-
800g brambory
-
0,10l bílé víno
-
100g anglická slanina
-
1ks cuketa
-
2ks rajčata
-
rozmarýn
-
koření na ryby
-
1špetka sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Alobalovou fólii rozdělíme na čtyři čtvercové díly, které vytvarujeme jako kapsy a potřeme lehce olejem. Na každou část poklademe nakrájené plátky oloupaných a osolených brambor. Maso ze štiky rozdělíme na čtyři porce, které osolíme a okořeníme rybí směsí a rozmarýnem. Na kousky brambor klademe plátky slaniny a plátky ryby, přidáme kousky pokrájené cukety a rajčat.
2
Potom mírně podlijeme bílým vínem a každou kapsu velmi opatrně uzavřeme. Okraje ohneme dvojitě, aby se fólie neprotrhla. Na rozehřátém grilu pečeme asi 30 minut. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny a bílým vínem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Bílé víno
Brambory
Cuketa
Koření na ryby
Olivový olej
Rajčata
Rozmarýn
Štika
Sůl
Dáma.cz
Fascinující podívaná na dostizích v Ascotu. Podívejte se na nejšílenější a nejkrásnější klobouky návštěvnic
Maminka.cz
