Vložit recept
Moravská kapsička
autor: Eva1
Suroviny
4
porce
-
-
1ks cibule
-
sůl
-
2ks eidam sýr -plátky
-
hladká mouka
-
pepř mletý
-
feferonka -podle obliby
-
4ks vepřové kotlety -silnější
-
2ks vařená vejce
-
1ks moravská klobása
-
hořčice
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Kotlety nařízneme ke kosti, tak aby vznikla kapsa. Maso osolíme a opepříme na povrchu i v kapse. Pak do kapsy vkládáme tenké plátky moravské klobásy, půl vajíčka, několik tenkých koleček cibule, půl lžičky hořčice, feferonku a půl plátku sýra. Kapsu spíchneme párátkem, aby náplň nevytekla.
2
Naplněnou kotletu obalíme v mouce a smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo ve fritéze. Podáváme s brambory, kaší, bramborovými hranolky nebo kroketami.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Eidam sýr
Feferonka
Hladká mouka
Hořčice
Moravská klobása
Olej
Pepř mletý
Sůl
Vařená vejce
Vepřové kotlety
Jak krájet cibuli
Maminka.cz
