Vložit recept
Monster burger
autor: Redakce
Poslední říjnový večer připravte strašidelný burger a potěšte děti i přátele originální halloweenskou večeří.
Suroviny
4
porce
-
-
4ks houska na hamburger
-
4ks salátové listy
-
400g mleté maso - hovězí
-
60g majonéza
-
1lžíce dijonská hořčice
-
100g červená cibule naložená ve vinném octu
-
4ks zelené olivy
-
4plátek sýr čedar
-
4kostka sýr čedar na vykrajování "očních bulev"
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem a ze směsi vytvarujeme čtyři menší burgery. Opečeme je na rozpáleném grilu, ke konci pečení k masu přidáme prohřát podélně rozříznuté housky.
RADA: Připravte si sekanou, která nepraskne podle VIDEO návodu
2
Spodní díly housek namažeme na řezné straně směsí majonézy a hořčice a přiklopíme listem salátu. Na něj položíme tenká kolečka cibule, kterou jsme si alespoň hodinu dopředu naložili do bílého vinného octa. Navrch umístíme masový burger a dozdobíme plátkem sýra, který vyřežeme do tvaru zubů, a nakonec vršek bulky.
3
Ze špalíku sýra vykrájíme čtyři bulvy, dovnitř vykrojíme menší otvor a do něj dáme olivu. Vytvořené "očko" spíchneme párátkem nebo kratší dřevěnou špejlí a umístíme doprostřed hamburgeru.
4
Více receptů najdete v říjnovém čísle časopisu Blesk Vaše recepty (10/2019)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Maso & ryby & mořské plody
Maso
Hovězí
Halloween
Narozeniny a párty
Grilování & BBQ
Burgery
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená cibule
Dijonská hořčice
Houska
Majonéza
Mleté maso - hovězí
Pepř mletý
Salátové listy
Sůl
Sýr Čedar
Zelené olivy
Maminka.cz
